21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 2, 2021

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

- Advertisement -

Từng miếng gà cuộn lá dứa thơm nức mũi thật biết cách kích thích vị giác của bất cứ ai.

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

Nguyên liệu

– 3 cái đùi gà

– 2 thìa tỏi băm; 2 thìa hành băm; ½ thìa hạt tiêu xay; 1 thìa đường; 1 thìa nước mắm; 1 thìa dầu hào; nửa chén xì dầu

– 10-15 lá dứa (lá nếp) rửa sạch để ráo

Cách làm

Bước 1: Đùi gà rửa sạch bằng nước muối loãng, để ráo, chặt miếng vừa ăn.

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

- Advertisement -

Bước 2: Xếp thịt gà vào bát tô, ướp thịt gà với các gia vị kể trên.

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

Bước 3: Trộn đều hỗn hợp, để khoảng 15-20 phút cho thịt ngấm gia vị. Cẩn thận hơn cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

Bước 4: Lá dứa rửa sạch, lau khô, cắt dài khoảng 5-7 cm. Đặt miếng thịt gà vào giữa và cuộn tròn lại, dùng tăm nhọn gim lại. Lần lượt làm như vậy cho hết phần nguyên liệu.

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

- Advertisement -

Bước 5: Xếp vào xửng hấp khoảng 10 phút

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

Bước 6: Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đợi dầu sôi và thả từng miếng thịt gà cuộn lá dứa vào rồi chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt thịt gà ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

Bước 7: Xếp thịt gà cuộn lá dứa lên đĩa, chấm kèm với tương ớt.

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

Cách làm món gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng

Chúc bạn thành công với cách làm gà cuộn lá dứa chiên!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,437Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG