20 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Vịt om bia đậm đà, thơm ngon

- Advertisement -

Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, vịt om bia sẽ là món khoái khẩu cho cả nhà.

Vịt om bia đậm đà, thơm ngon

Nguyên liệu:

– 1 con vịt khoảng 1 kg
– 1 lon bia
– Giấm, đường, muối
– Hồi khô
– Thanh quế khô
– Ớt, hành, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn. 

Vịt om bia đậm đà, thơm ngon

Bước 2: Làm nóng chảo với một ít dầu, cho vịt vào xào chín. Sau đó thêm gừng xắt lát, lá quế, ớt, hoa hồi vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 

Vịt om bia đậm đà, thơm ngon

- Advertisement -

Bước 3: Thêm nước tương vào, đảo đều cho đến khi vịt chuyển sang màu vàng sẫm. 

Vịt om bia đậm đà, thơm ngon

Bước 4: Đổ lon bia vào chảo vịt. Nấu ở mức lửa nhỏ đến khi nước cạn. Thỉnh thoảng nhớ dùng đũa đảo để vịt hoàn toàn ngấm gia vị. 

Vịt om bia đậm đà, thơm ngon

Linh San (theo Blog.sina)

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,438Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG