14 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 3, 2021

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

- Advertisement -

Với cách làm nem chay như thế này sẽ giúp khẩu vị của bạn cân bằng trở lại sau những bữa cơm nhiều đạm. Hôm nay mùng 1 tháng Bảy hãy vào bếp trổ tài đãi gia đình một bữa cơm thanh tịnh nhé!

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Nguyên liệu

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Để làm nem chay, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1 tấm tàu hũ ky (hay còn gọi là phù trúc hoặc váng đậu)
  • 2 cái mộc nhĩ
  • 30g cà rốt
  • 30g giá đỗ
  • 30g củ hành lá
  • 30g măng
  • Tỏi
  • Gừng
  • Dầu đậu nành

Cách làm

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Dùng khăn ẩm sạch lau tấm tàu hũ ky cho mềm.

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Cắt tấm tàu hũ ky thành nhiều miếng vuông, kích thước tùy thuộc bạn muốn gói nem to hay bé nhé!

- Advertisement -

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Cắt măng, cà rốt, mộc nhĩ, củ hành lá thành dạng sợi.

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Đổ một chút dầu đậu nành vào chảo, cho gừng cắt sợi và tỏi đập dập vào phi vàng.

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Tiếp theo, cho mộc nhĩ cắt sợi vào đảo đều.

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

- Advertisement -

Sau đó, tiếp tục cho giá đỗ, cà rốt, măng và hành củ đã thái sợi vào xào mềm.

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Trải miếng tàu hũ ky hình vuông đã cắt lên thớt, cho nhân vào giữa.

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Gói tàu hũ ky bao kín nhân nem.

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Đổ dầu đậu nành vào chảo, rán nem vàng đều các mặt là xong.

Thành phẩm

Làm nem chay có rất nhiều cách, nhưng với cách cuộn nem bằng tàu hũ ky sẽ khiến miếng nem giòn hơn. Ngoài ra, phần nguyên liệu tươi ngon không chỉ thanh mát, chay tịnh mà còn mang tính thẩm mỹ cao nhờ sự kết hợp nhiều màu sắc trong nguyên liệu. Với cách làm nem chay như thế này sẽ giúp khẩu vị của bạn cân bằng trở lại sau những bữa cơm nhiều đạm. Hôm nay mùng 1 tháng Bảy hãy vào bếp trổ tài đãi gia đình một bữa cơm thanh tịnh nhé!

Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

1 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,434Thành viênThích
603Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG