19 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười Một 28, 2021

Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt ngày mưa bão

- Advertisement -

Thời tiết mùa hè nắng nóng bỗng chuyển mưa bão, các mẹ có thể chế biến món ngon nóng sốt, cay ngậy như món cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt chẳng hạn.

Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt ngày mưa bão

Nguyên liệu:

  • Cánh gà: 10 chiếc
  • Bột chiên giòn: 1 túi (mua ở siêu thị, loại 200g)
  • Gia vị: muối, nước mắm, đường, ớt, tiêu, tỏi.

Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt ngày mưa bão

Cách chế biến:

Bước 1: Cánh gà mua về bạn cần rửa sạch với nước muối loãng, sau đó lại rửa sạch qua nước lọc. Cánh gà bạn cần chần qua nước sôi, vớt ra rồi ướp với một ít muối.

Bước 2: Bạn trộn cánh gà đã ướp muối với bột chiên giòn, xóc đều cho bột chiên bám đều vào phàn cánh gà.

Bước 3: Pha hỗn hợp mắm: Ớt bạn băm nhỏ, tỏi băm nhỏ trộn đều với lượng nước mắm nhất định và cho thêm chút tiêu, đường vào khuấy đều tay.

- Advertisement -

Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt ngày mưa bão

Bước 3: Chiên gà: Cho dầu ăn ngập phần chảo, đặt lên bếp lửa, đợi khi dầu sôi già thì cho cánh gà vào chiên. Chiên cánh gà vàng đều hai mặt, tứ phía. Vớt cánh gà ra đĩa.

Cuối cùng bạn rới phần nước mắm đã pha chế bên trên lên mặt cách gà, cho thấm vào phần cánh gà đã chiên giòn.

Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một đĩa cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt. Những ngày mưa bão thưởng thức món ăn này là hợp nhất.

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

1 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,440Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG