16 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười Hai 6, 2021

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

- Advertisement -

Chè hoa cau vừa ngon miệng lại thanh mát đảm bảo thích hợp trong những ngày nắng.

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

Nguyên liệu

150 gr đậu xanh không vỏ

– 40 gr bột năng hòa chung với; 100 ml nước lạnh; 1.3 lít nước; 1/4 muỗng cà phê muối; 100 gr đường; 2 lá nếp (lá dứa); 1/3 muỗng cà phê tinh dầu hoa bưởi (nếu có)

– Phần nước dừa: 200 ml nước cốt dừa, 30 gr đường

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

Thực hiện

Bước 1: Đậu xanh vo sạch, ngâm qua đêm hấp chín.

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

- Advertisement -

Bước 2: Nước cốt dừa, đường cho vào nồi khuấy tan, bắc lên bếp nấu sôi lăn tăn. Múc 1 muỗng cà phê nước bột năng cho vào hòa chung khuấy đều 1-2 phút là tắt bếp.

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

Bước 3: Nước lạnh, đường, lá nếp cho vào nồi bắc lên bếp nấu sôi 5-7 phút cho lá dứa ra mùi thơm. Sau đó đổ từ từ hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào khuấy liên tục cho nước trong sánh.

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

Cuối cùng cho đậu xanh đã hấp và muối vào nhẹ nhàng khuấy đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

- Advertisement -

Cho nước hoa bưởi vào đảo nhẹ là hoàn tất.

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

Trình bày: Múc chè hoa cau ra ly, chan nước cốt dừa lên mặt, thêm đá lạnh nếu thích rồi thưởng thức.

Cách nấu món chè hoa cau ngon miệng cho ngày nắng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè hoa cau!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,426Thành viênThích
606Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG