21 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười 17, 2021

Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

- Advertisement -

Hướng dẫn làm món củ cả nhồi thịt bò hấp lạ miệng, nóng hổi, lạ miệng cho bữa cơm ngày lanh của gia đình thêm phần ấm cùng và ngon miệng.

video

Video hướng dẫn cách làm món củ cải nhồi thịt bò hấp

Nguyên liệu để làm món củ cải nhồi thịt bò hấp
  • 1 củ cải trắng to
  • 150g thịt bò
  • 10g hành
  • Gia vị ướp thịt bò: 20g gừng; ¼ củ hành; 20ml rượu nấu ăn; 10ml xì dầu; 5g hạt tiêu; 5g ột bắp; muối vừa ăn
  • Nước sốt: 20ml xì dầu; 10g dầu hào; 5g bột bắp; 5g đường

Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

Cách làm món củ cải nhồi thịt bò hấp

Bước 1: Củ củ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoang dày 3cm.

Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

Bước 2: Gừng gọt vỏ, hành tây và hành thái hạt lựu.

Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

- Advertisement -

Bước 3: Cho thịt bò, gừng, hành tây, rượu nấu ăn, xì dầu, hạt tiêu, bột bắp và muối vào một bát, trộn đều, ướp trong 15 phút.

Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

Bước 4: Dùng dao hoặc thìa khoét một lỗ ở giữa củ cải sau đó nhồi hỗn hợp thịt bò vào giữa. Đun sôi một nồi nước, rồi cho củ cải nhồi thịt bò vào hấp trong 20 phút. Nước củ cải hấp sau khi hấp xong để riêng ra.

Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

Bước 5: Làm nước sốt: Chuẩn bị một nồi nước, thêm một lượng nước củ cải nhồi thịt bò hấp vừa đủ, xì dầu, dầu hào, đường, đun sôi ở lửa vừa.

Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

Thêm bột bắp vào nồi nước sốt, nấu cho đến khi nước sốt dày lên.

- Advertisement -

Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

Xếp các miếng củ cải nhồi thịt bò lên đĩa sâu lòng, rưới nước sốt lên trên, rắc ít hành lá xắt nhỏ trang trí rồi thưởng thức khi đang còn nóng nhé!

Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món củ cải nhồi thịt bò hấp!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG