Một chén súp ngô khoai tây nóng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của gia đình vào những ngày tiết trời đông lạnh, hương vị thơm ngon, ấm nóng và sự hòa quyện của các loại thực phẩm cho bạn cảm nhận thật đặc biệt.
Nguyên liệu
Để làm món súp ngô khoai tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
– 250gr ngô đóng hộp
– 300gr khoai tây
– ½ củ hành tây
– 20gr bơ
– 500ml nước
– Gia vị: muối, tiêu
Cách làm
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái khối vuông nhỏ. Hành tây rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Bắt chảo lên bếp, làm nóng chảo, cho bơ vào đun nóng cho đến khi bơ tan chảy.
Bạn cho khoai tây và hành tây vào chảo đảo đều, thêm 500ml nước, đậy nắp đun sôi trong 15 phút.
Cho hỗn hợp khoai tây và hành tây âm ấm vào máy xay sinh tố để xay. Bạn cho thêm ngô vào xay nhuyễn. Lưu ý: để hỗn hợp khoai tây và hành tây bớt nóng để tránh làm hỏng máy xay sinh tố.
Tiếp theo, bạn đỗ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào nồi và đun sôi nêm nếm gia vị muối tiêu vừa ăn tắt bếp.
Với món súp ngô khoai tây này bạn yên tâm là bé ăn nhiều sẽ tăng cân rất tốt đấy!
Chúc bạn thành công với món súp ngô khoai tây đơn giản mà thơm ngon này nhé.
(Nguồn: meishichina)
