19 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Cách làm gà sốt cam tươi ngon tuyệt hảo

- Advertisement -

“Gà sốt cam tươi” nghe thật lạ tai phải không nào? Bạn đã bao giờ từng kết hợp hoa quả với thịt để tạo nên một món ăn thật hấp dẫn chưa? Với vị chua đặc trưng của cam, khi kết hợp cùng vị dai ngọt của thịt gà, thêm màu sắc bắt mắt, bữa cơm của gia đình bạn sẽ thật sự đặc biệt đấy.

Cách làm gà sốt cam tươi ngon tuyệt hảo

Nguyên liệu làm gà sốt cam tươi cho 3 người ăn:

Cách làm gà sốt cam tươi ngon tuyệt hảo

– Thịt ức gà: 0,5 kg

– Nước cam tươi: ¼ cốc

– Đường cát trắng: ¼ chén

– Tỏi: 1 củ

- Advertisement -

– Gừng: 1 củ

– Bột bắp: 1 thìa canh

– Bột chiên xù: 1 gói

– Trứng: 2 quả

– Ớt: 1 quả

– Dấm gạo, nước sốt đậu nành, dầu thực vật

– Muối, hạt tiêu

Bước 1: Chiên gà
- Advertisement -

– Ức gà lọc xương, cắt thành từng miếng vuông nhỏ 10cm, đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.

Cách làm gà sốt cam tươi ngon tuyệt hảo

– Đập trứng ra bát, thêm 1 chút muối, tiêu và đánh bông.

Cách làm gà sốt cam tươi ngon tuyệt hảo

– Đổ bột chiên ra bát tô.

– Gà từng miếng nhúng qua trứng cho ướt sau đó lăn qua bột cho đều miếng gà.

Cách làm gà sốt cam tươi ngon tuyệt hảo

– Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu, cho gà vào chiên vàng đều sau đó đặt lên giấy thấm dầu.

Cách làm gà sốt cam tươi ngon tuyệt hảo

Bước 2: Làm nước sốt cam

– Tỏi, gừng, ớt rửa sạch, băm nhỏ.

– Nước dùng gà, nước cam, đường, dấm, tỏi, ớt, gừng cho vào chảo, đun sôi.

Cách làm gà sốt cam tươi ngon tuyệt hảo

– Bột bắp hòa với 1 chút nước mát, sau đó đổ vào hỗn hợp trên, tiếp tục đun và khuấy tới khi được hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.

Cách làm gà sốt cam tươi ngon tuyệt hảo

– Đổ gà đã chiên vào chảo đang đun nước sốt cam, đun tới khi cạn vào miếng gà có màu vàng óng, ngấm đều gia vị.

Bày ra đĩa và thưởng thức gà sốt cam với cơm nóng nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà sốt cam tươi này nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,438Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG