Trang chủ Thực đơn Thực đơn ăn sáng Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

0
3813

Cả nhà sẽ có bữa sáng thật khó quên bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món xôi lạp xưởng tôm khô.

Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

Nguyên liệu

– Gạo nếp: 300 g

– Lạp xưởng: 2-3 cái

– Tôm khô: 100 g

– Hành hoa: 2 nhánh

– Dầu ăn

– Hành khô: 1 củ

– Bột canh, bột nêm

– Muối: 1 ít

Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

Cách làm

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 2-3 h hoặc ngâm qua đêm. Vo gạo sạch để ráo.

Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

Bước 2: Lạp xưởng cắt lát mỏng.

Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

Bước 3: Tôm khô ngâm nước lạnh, vớt ra để ráo rồi cho vào cối giã rối.

Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho tôm khô vào xào, Nêm 1 chút xíu bột canh và chút mì chính, thêm ít hành hoa thái nhỏ rồi cho tôm khô vừa xào ra đĩa.

Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

Bước 5: Trộn gạo nếp với lạp xưởng cùng chút xíu muối rồi cho vào xửng hấp. Khi xôi gần chín thì  đồ xôi sau đó đun khoảng 5-10 phút nữa cho xôi chín hẳn.

Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

Bước 6: Xôi chín dùng muôi xới xôi ra đĩa, rắc thêm ít tôm khô lên trên. Xôi lạp xưởng tôm khô sẽ là món ăn sáng vô cùng hấp dẫn cho cả nhà. Bạn có thể chuẩn bị tôm, lạp sườn từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc nấu xôi khoảng chừng hơn 60 phút là bạn đã có bữa sáng cho cả nhà rồi.

Cách làm món xôi lạp xưởng tôm khô ngon khó quên

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi lạp xưởng!

0/5 (0 Reviews)

Loading...

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.