Hướng dẫn làm bánh muffin cho bữa sáng

Nguyên liệu:

– 200gr bột mì

– 1tsp bột nở

– 2 tsp vani

– 200ml sữa tươi

– 2 quả trứng

– 50 ml dầu ăn

– 50gr đường

– 65gr nước.

Thực hiện:

Trộn đều bột mì, bột nở, đường, cho sữa, nước vào trộn đều. Cho dầu ăn, trứng vào dùng máy đánh trứng trộn đều.

Cho tinh dầu vani vào, trộn đều bằng phới.

Chia hỗn hợp ra khuôn, nướng bánh 25 phút ở nhiệt độ 180 độ, xiên tăm vào bánh thấy không ướt là bánh chín.