22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

- Advertisement -
- Advertisement -

Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Nguyên liệu

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Để làm món hàu sữa nấu canh chua bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Hàu sữa: 300gr

– Dứa, cà chua, me khô, hành thì là, ớt

Cách làm

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Hàu sữa mua về rửa sach cho hết cát, nhặt các mảnh vụn nhỏ còn rớt lại của vỏ hàu để khi ăn không bị sạn.

- Advertisement -

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Dứa thái miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Hành, thì là xắt nhỏ.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Phi thơm hành tím với chút dầu ăn.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

- Advertisement -

Cho cà chua vào xào với một chút mắm.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Khi cà chua mềm bạn trút hàu vào xào cùng, nêm thêm chút hạt nêm và đảo đều.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Chế nước sôi vào nồi hàu. Cho thêm một ít vắt me khô vào đun cùng để tạo độ chua (bạn cho ít thôi nhé, vì khi cho dứa vào nước canh cũng đã có vị chua rồi). Nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Canh sôi lại bạn thả dứa vào đun cùng.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Khi dứa chín mềm, cho hành thì là xắt nhỏ vào, tắt bếp và và múc hàu sữa nấu canh chua ra bát dùng nóng.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Nếu muốn ăn cay, các bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào bát canh nhé!

Thành phẩm

Hàu sữa là thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm. Thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, dùng chế biến làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa, vị chua dịu của dứa, thơm của thì là. Món hàu sữa nấu canh chua chan cơm sẽ ăn được nhiều vì vị ngọt mát của nó làm kích thích vị giác của người ăn.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Các bạn đừng bỏ lỡ món canh hải sản ngon và bổ dưỡng này trong thực đơn hàng ngày của gia đình mình nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG