20 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Hai 5, 2023

Giảm cân đón Tết với món chả ức gà dễ làm ăn ngon

- Advertisement -

Chả ức gà vừa dễ làm, ăn lại ngon, tội gì không thử?

- Advertisement -

Ức gà là phần thịt màu trắng nằm phía trước lẫn xung quanh ngực con gà. Phần này nhiều thịt, ít mỡ. Tuy giàu dinh dưỡng lại dễ mua, nhưng chúng ăn thường bị khô. Nếu chế biến không khéo thì ăn nhanh ngán.

Giảm cân đón Tết với món chả ức gà dễ làm ăn ngon

Chính vì hàm lượng dinh dưỡng cao mà ít chất béo nên thịt ức gà thường được những người ăn kiêng hoặc những người muốn giảm cân, người bị mỡ máu cao lựa chọn. Các món ngon từ ức gà có thể được kể đến như ức gà hấp, ức gà nướng, salad ức gà. 

Bật mí cho bạn thêm một cách chế biến ức gà cực ngon nữa đó là chả ức gà, ăn rất thơm và không hề bị khô chút nào.

Cách làm chả ức gà cực dễ

Nguyên liệu cần thiết
  • Thịt ức gà – 300g
  • Hành tây tím, khoai tây to – 1 củ
  • Trứng gà – 1 quả
  • Bột năng, tiêu, muối,
Cách thực hiện

Khoai tây gọt vỏ, hấp chín. Hành tây bỏ vỏ ngoài. Thịt ức gà rửa sạch, ướp với chút muối, tiêu và dầu ô liu. 

Giảm cân đón Tết với món chả ức gà dễ làm ăn ngon

Cho vào máy xay: hành tây, khoai tây đã hấp chín, thịt ức gà đã ướp, bột năng 3 thìa, trứng gà, muối, tiêu. Xay nhuyễn tất cả.

- Advertisement -

Giảm cân đón Tết với món chả ức gà dễ làm ăn ngon

Đeo găng tay, xoa ít dầu để khỏi dính. Lấy ít thịt xay nhuyễn lên nặn thành hình. Lót giấy nướng vào nồi chiên không dầu, xịt dầu ăn vào giấy. Đặt chả vào.

Giảm cân đón Tết với món chả ức gà dễ làm ăn ngon

Nướng chả ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút. Khoảng 10 phút thì trở mặt chả và xịt dầu lần nữa giúp chả không bị khô và chín thơm ngon hơn. 

Giảm cân đón Tết với món chả ức gà dễ làm ăn ngon

Chúc bạn thành công với cách làm chả ức gà này nhé!

Theo: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
947Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x