20 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Hai 5, 2023

Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn

- Advertisement -
- Advertisement -

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đẹp mắt và tốt cho sức khỏe thì bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm snack rong biển tẩm vừng giòn giòn dưới đây nhé!

Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm snack rong biển tẩm vừng:

1. Lá rong biển 2 lá

2. Mạch nha hoặc mật ong 100g

3. Đường bột 32g (hoặc đường cát xay nhỏ)

4. Nước lọc 20g

5. Dầu hào 8g

- Advertisement -

6. Nước tương 8g

7. Vừng rang chín lượng thích hợp

Cách làm snack rong biển tẩm vừng

1. Nấu sốt

Đổ nước lọc, dầu hào, nước tương, mạch nha, đường vào bát khuấy đều.

Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn

Đổ phần sốt vừa pha vào chảo chống dính, đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan hết thì tắt bếp. Không đun sôi vì đường sẽ đặc lại. Để nước sốt nguội.

Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn

- Advertisement -

2. Tẩm sốt và vừng lên lá rong biển

Đặt lá rong biển ra thớt, lật mặt nhám của miếng rong biển lên. Dùng cọ quét phần nước sốt vừa đun lên trên rong biển.

Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn

Rắc đều vừng trắng lên trên lá rong biển.

Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn

Dùng kéo cắt thành rong biển thành từng miếng vừa ăn. Xếp snack rong biển vào khay nướng.

Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn

3. Nướng snack rong biển tẩm vừng

Làm nóng lò nướng ở 100 độ C trong 2 phút. Sau đó cho khay rong biển vào ngăn giữa của lò, sấy rong biển ở 80 độ C trong khoảng 12 đến 15 phút.

Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn

Rong biển nướng xong sẽ hơi mềm, sau khi lấy ra khỏi lò và để nguội sẽ rất giòn.

Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn

Thành phẩm:

Snack rong biển vừa thơm vừa giòn chắc hẳn sẽ được lòng nhiều người. Đây là một món ăn ngon miệng, giá thành rẻ lại rất tốt cho sức khỏe. Giá trị dinh dưỡng của rong biển vô cùng phong phú, chứa kali, canxi, magie, sắt, kẽm và các loại vitamin, hơn nữa 1/3 lượng rong biển là chất xơ, sau khi ăn có thể thúc đẩy nhu động ruột, tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể làm món ăn này để bày trong khay bánh kẹo ngày Tết, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ rất thích thú đấy!

Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn

Chúc bạn thành công với cách làm snack rong biển tẩm vừng này nhé!

Theo: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
947Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x