27 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Năm 28, 2022

Thạch xoài giòn mát, ngọt thơm

- Advertisement -

Vị thơm đặc trưng của và màu vàng bắt mắt của xoài sẽ giúp mónthạch rau câu quen thuộc hấp dẫn hơn hẳn.

Thạch xoài giòn mát, ngọt thơm

Nguyên liệu:

– 1 gói rau câu dẻo (10 g)
– 2 quả xoài chín
– 300 g đường cát
– 1 quả chanh
– 1 lít nước (nước lọc hoặc nước dừa tươi)
– Khuôn.

Cách làm:

– Cho bột rau câu vào 300 g đường, trộn đều.

– Xoài gọt vỏ, lấy phần thịt xoài đem xay nhuyễn.

- Advertisement -

– Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho hỗn hợp rau câu và đường vào nước đang sôi, hạ bớt lửa, khuấy đều khoảng 6 phút, tắt bếp, cho xoài đã xay vào, thêm vài giọt nước chanh trộn đều.

– Đổ thạch vào khuôn, để nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Ngô Tuyết Phượng

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
765Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG