30 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười 2, 2022

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

- Advertisement -
- Advertisement -

Lá húng quế quen thuộc, rất dễ mua. Thêm vào món gà chiên đảm bảo ai cũng khen ngon!

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà giòn húng quế:
  • Thịt ức gà 2 miếng (400g)
  • Lá húng quế lượng thích hợp
  • Gia vị: 3g muối ăn, 10g bột ngũ vị hương, 3 củ tỏi, 5g tiêu sọ, 5g bột gừng, 30ml nước tương, 30ml rượu nấu ăn, 5g tinh bột ngô.
  • Trứng 1 quả
  • Bột chiên xù 1 gói

Cách làm gà giòn húng quế

1. Sơ chế và ướp thịt gà

Thịt gà rửa sạch, để ráo nước sau đó thái thành từng miếng vừa ăn.

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

Cho tỏi băm vào.

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

- Advertisement -

Thêm các loại gia vị khô vào.

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

Tiếp đó thêm nước tương, rượu nấu ăn.

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

Trộn đều nguyên liệu sau đó đập 1 quả trứng vào.

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

Thêm tinh bột ngô vào trộn đều. Bọc kín bát thịt gà và ướp trong tủ lạnh hơn 3 tiếng để thịt gà ngấm gia vị.

- Advertisement -

2. Tẩm bột chiên

Đổ bột chiên xù ra khay, lăn từng miếng thịt gà đã ướp gia vị sao cho bột phủ đều miếng thịt gà.

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

3. Chiên gà

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho lá húng quế vào chiên giòn sau đó vớt ra đĩa. Tiếp đó cho từng miếng thịt gà đã tẩm bột vào chiên. Đến khi gà chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

Lấy thịt gà ra đĩa, thêm lá húng quế chiên giòn vào là xong.

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

Thành phẩm:

Trong những ngày thời tiết mát mẻ thì một đĩa gà giòn húng quế thơm ngon là món ăn lý tưởng dành cho bạn và cả gia đình. Từng miếng gà giòn tan lại thơm mùi húng quế khá hấp dẫn. Món ăn có thể dùng như một món chính trong bữa cơm gia đình hoặc món ăn phụ trong ngày.

Vẫn là gà chiên, nhưng thêm loại lá quen thuộc này vào thì thơm ngon hơn hẳn

Để làm được món gà giòn húng quế như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 55.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà giòn húng quế này nhé!

Theo: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
866Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x