30 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười 2, 2022

Sườn lát chay chiên giòn

- Advertisement -
- Advertisement -

Món sườn lát chay chiên giòn có thể dùng làm món ăn vặt, vị thơm, giòn rụm, quyện nước xốt đậm đà.

Sườn lát chay chiên giòn

Nguyên liệu:

– Lát chay (sườn non chay): 200 gr
– Nước tương
– Mè rang
– Đường
– Tương ớt
– Hành, tỏi băm

Cách làm:

– Lát chay ngâm nước vài tiếng cho mềm, vắt ráo rồi xé sợi.

– Cho nhiều dầu vào chảo, cho lát chay vào chiên vàng giòn lấy ra để ráo dầu.

- Advertisement -

– Lưu ý: chiên với lửa lớn cho giòn và không bị thấm dầu, chiên lần ít để vàng giòn đều.

– Làm nước xốt: 3 thìa canh nước tương, 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh đường, ít bột ngọt, tiêu xay, ít mè trắng, cho thêm ít nước lọc. Trộn đều.

– Cho ít dầu vào chảo, cho hành tỏi băm vào phi thơm, nếu thích ăn cay, cho thêm ớt băm. Cho nước sốt vào nấu với lửa vừa, cho lát chay vào trộn đều, tắt bếp. Thành phẩm giòn, thấm đều gia vị.

Sườn lát chay chiên giòn

Ngô Tuyết Phượng

Theo: Ngôi sao

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
866Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x