26 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Tám 11, 2022

Salad đậu phụ và súp lơ xanh

- Advertisement -

Món salad thanh mát không có chút dầu mỡ nào này sẽ chiều lòng những người ăn kiêng và cả người già khó tính.

Salad đậu phụ và súp lơ xanh

Nguyên liệu:

– 1 cây súp lơ xanh
– 1-2 bìa đậu phụ
– 2 tép tỏi
– Xì dầu, dầu mè
– Hành lá, vừng rang thơm.

Cách làm:

Salad đậu phụ và súp lơ xanh

Bước 1:

- Advertisement -

– Súp lơ xanh rửa sạch, cắt bỏ bớt phần cứng, cắt khúc ngắn.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Salad đậu phụ và súp lơ xanh

Bước 2:

– Đun nồi nước sôi, cho súp lơ xanh và đậu phụ vào chần sơ khoảng 1 phút.

Salad đậu phụ và súp lơ xanh

- Advertisement -

Bước 3:

– Vớt ra thả súp lơ xanh ngay vào âu nước lạnh để cho phần súp lơ vẫn giữ được màu xanh.

Salad đậu phụ và súp lơ xanh

Bước 4:

– Cho đậu phụ vào tấm vải xô sạch, bóp nhuyễn đậu.

Salad đậu phụ và súp lơ xanh

Bước 5:

– Cả súp lơ xanh và đậu phụ bạn để vào một âu to, thêm 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ dầu vừng, tỏi băm, vừng rang và hành lá.

Salad đậu phụ và súp lơ xanh

Bước 6:

– Tay đeo găng nilon trộn đều các nguyên liệu trong âu với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, để yên khoảng 15 phút rồi múc ra đĩa dùng ăn cơm hay ăn chơi đều ngon.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
819Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG