28 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tám 14, 2022

Gợi ý thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè, nấu nhàn tênh mà ăn siêu ngon

- Advertisement -

Với thực đơn dưới đây, bạn không mất nhiều thời gian nấu bếp mà cả nhà vẫn được ăn ngon!

Thực đơn cơm tối hôm nay có:

  • Sườn que nướng
  • Kim chi
  • Rau sống
  • Canh rau tập tàng nấu tôm
  • Tráng miệng: Chè đậu đỏ

Gợi ý thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè, nấu nhàn tênh mà ăn siêu ngon

~ ~ ~ ~ ~

Sườn que nướng

Nguyên liệu: 700g suờn heo, 1/2 trái táo, 2 muỗng mật ong, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng cà phê tiêu, 5 củ hành tím, 2 tép tỏi.

Cách chế biến:

Sườn que rửa sạch sẽ để ráo.

Gợi ý thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè, nấu nhàn tênh mà ăn siêu ngon

Cho táo cắt lát, hành tím, tỏi, muối, mật ong, xì dầu vào máy xay nhuyễn

Ướp hỗn hợp gia vị với sườn que, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để 1 tiếng cho thấm. Sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, nướng tầm 25-30 phút, tùy nhiệt của mỗi lò nướng có chút khác nhau, nướng sao cho sườn chín vàng đều là được.

~ ~ ~ ~ ~
Canh rau tập tàng nấu tôm

- Advertisement -

Nguyên liệu: 200g tôm tươi, 400g rau tập tàng (gồm các loại: mồng tơi, rau đay, rau ngót, bình bát…), muối, 1 củ hành tím, 1/2 muỗng cà phê mắm.

Cách chế biến:

Tôm tươi lột vỏ, lấy chỉ đen ở sống lưng rồi rửa sạch sẽ, để ráo. Hành tím giã nhuyễn với ít muối rồi cho tôm vào giã nhỏ.

Gợi ý thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè, nấu nhàn tênh mà ăn siêu ngon

Rau nhặt rửa sạch sẽ để ráo, cắt nhỏ.

Nấu sôi nước, cho tôm vào với 1/2 muỗng cà phê muối, nấu sôi lên rồi tiếp tục cho rau vào nấu chín. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Múc canh ra tô.

~ ~ ~ ~ ~
Kim chi: Mua sẵn

Gợi ý thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè, nấu nhàn tênh mà ăn siêu ngon

~ ~ ~ ~ ~
Rau sống ăn kèm

- Advertisement -

Gợi ý thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè, nấu nhàn tênh mà ăn siêu ngon

~ ~ ~ ~ ~
Tráng miệng: Chè đậu đỏ

Nguyên liệu: 150g đậu đỏ, đường phèn.

Cách nấu:

Đậu đỏ ngâm 2 tiếng cho nở, rửa lại sạch sẽ.

Gợi ý thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè, nấu nhàn tênh mà ăn siêu ngon

Cho đậu vào nồi hầm chín mềm, khi hầm đậu không nên để lửa quá cao. Bạn có thể dùng nồi nấu chậm, đậu chín mềm rất ngon. Khi đậu đã chín mềm thì cho đường phèn vào, nêm theo khẩu vị của gia đình.

Lấy chè ra chén, ăn nóng hoặc dùng với đá lạnh đập vụn đều ngon!

Chúc bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!

Theo: Afamily

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
823Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG