Các món nướng như mề gà, ngô, khoai, thịt xiên… tỏa mùi hương hấp dẫn, thích hợp để ăn lai rai trong buổi chiều mưa mát mẻ.
Mề gà nướng
Nguyên liệu:
– Mề gà: 500 gr
– Sa tế
– Rau thơm
– Que xiên
Cách làm: Xem tại đây
Thịt nướng hồ lô
Nguyên liệu:
– Thịt bò (thịt heo): 200 gr
– Giò sống: 100 gr
– Mỡ heo: 50-100 gr
– Lòng non: 300 gr
– Rau thơm
Cách làm: Xem tại đây
Mực nướng sa tế
Nguyên liệu:
– Mực lá 2 con: 700 gr
– Sa tế
– Tương ớt
– Hành tỏi
– Rau thơm.
Cách làm: Xem tại đây
Trứng nướng hồ lô
Nguyên liệu:
– Trứng gà: 10 quả
– Lòng non: 200 gr
– Cà rốt
– Cải trắng
– Rau răm
– Chỉ buộc
– Gia vị: đường (nếu thích), muối, nước mắm, tiêu xay.
Cách làm: Xem tại đây
Bánh tráng nướng
Nguyên liệu:
– Bánh tráng
– Tép khô (hay còn gọi là ruốc khô)
– Sa tế
– Trứng cút hay trứng gà
– Hành lá
– Có thể thêm thịt băm xào chín
– Phô mai (nếu thích ăn có vị béo hơn).
Cách làm: Xem tại đây
Ngô nướng mỡ hành
Nguyên liệu:
– Ngô
– Hành, bơ (nếu thích)
Cách làm: Xem tại đây
Trứng cút nướng
Nguyên liệu:
– 10-20 quả trứng cút
– 100 gr thịt băm
– 1 cây xúc xích nhỏ
– Hành lá
– Bơ nhạt
– Khuôn bánh khọt
Cách làm: Xem tại đây
Khoai lang nướng dẻo
Nguyên liệu:
– 2 củ khoai lang mật
– 1 thìa canh bột mì
– 1 thìa canh mật ong
– Một ít vừng đen
Cách làm: Xem tại đây
Bạch tuộc nướng sa tế
Nguyên liệu:
– Bạch tuộc 500 gr
– Sa tế, tương ớt.
Cách làm: Xem tại đây
Theo: Ngôi sao
