23 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Canh bắp cải nấu với thịt bò

- Advertisement -
- Advertisement -

Bát canh kết hợp giữa vị ngọt của bắp cải và thơm của thịt bò, nấu vừa nhanh gọn lại đủ chất.

Canh bắp cải nấu với thịt bò

Nguyên liệu:

– 1/4 cây bắp cải
– 200g thịt bò
– Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi.

Cách làm:

Canh bắp cải nấu với thịt bò

Bước 1:

- Advertisement -

– Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu và tỏi đập dập, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Canh bắp cải nấu với thịt bò

Bước 2:

– Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ.

Canh bắp cải nấu với thịt bò

Bước 3:

– Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

- Advertisement -

Canh bắp cải nấu với thịt bò

Bước 4:

– Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, đổ thịt bò ra bát riêng.

Canh bắp cải nấu với thịt bò

Bước 5:

– Dùng lại nồi đó thêm vào khoảng hai bát con nước lạnh, đun sôi thì cho bắp cải vào đun cùng, nêm gia vị lại cho vừa ăn, đun đến khi bắp cải chín theo ý thích của bạn thì cho bát thịt bò ở bước 4 vào đun cùng, đợi sôi lại nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Canh bắp cải nấu với thịt bò

Bước 6:

– Tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Cún Khang

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG