17 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Mười Hai 7, 2022

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

- Advertisement -
- Advertisement -

Nấm hương nồi tôm thơm nức, hương vị của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo thành món ăn hấp dẫn khó ai có thể cưỡng lại được.

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Nguyên liệu làm nấm hương nhồi tôm:

– 6 cái nấm hương tươi, 100g thịt tôm nõn tươi, 6 con sò điệp, 2g nước tương, muối vừa đủ, vài tép tỏi, 1g hạt tiêu.

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Cách làm nấm hương nhồi tôm ngon:

Bước 1: Sơ chế

Nếu có tôm tươi và sò điệp tươi càng ngon, tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen rồi rửa sạch. Sò điệp tách vỏ lấy thịt rồi rửa sạch. Nếu không thì có thể sử dụng tôm và sò điệp đông lạnh, đem rã đông cả hai.

Nấm hương tươi chọn những cái có mũ nấm hình tròn, đầu mũ bằng phẳng, rửa sạch rồi cắt bỏ rễ.

- Advertisement -

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Tôm đem băm nhỏ. Thêm hạt tiêu vào tôm và trộn đều.

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Tỏi băm nhỏ.

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Bước 2: Nhồi tôm

Nhồi tôm lần lượt vào trong các mũ nấm. Rắc ít muối lên trên bề mặt.

- Advertisement -

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Đặt một con sò đã làm sạch lên trên thịt tôm đã nhồi vào nấm.

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Phi thơm tỏi trên lửa nhỏ cho đến khi hơi ngả màu thì cho nước tương, một chút muối vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Dùng thìa múc tỏi đã chiên vàng vào các mũ nấm.

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Bước 3: Hấp

Đun sôi nồi nước, sau khi nước sôi cho đĩa nấm nhồi tôm vào, hấp trong 6 phút là chín.

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Bạn có thể thay thế tôm bằng các loại thịt!

Món nấm hương nồi tôm thơm nức, hương vị của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo thành món ăn hấp dẫn khó ai có thể cưỡng lại được.

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Nấm hương nhồi thứ này vừa lạ miệng lại đẹp mắt, nhìn chất lượng hơn nhà hàng

Chúc các bạn thành công với món nấm hương nhồi tôm!

Theo: Eva

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
905Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x