31 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Tám 19, 2022

Học cách nấu chân gà kiểu Indonesia, vừa có màu đẹp mắt lại thơm ngon khó cưỡng

- Advertisement -

Món chân gà nấu theo kiểu này có vị ngọt và mặn hài hòa, rất được yêu thích ở Indonesia.

- Advertisement -

Học cách nấu chân gà kiểu Indonesia, vừa có màu đẹp mắt lại thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu:

– 1 kg chân gà

– 700 ml nước dừa

– 150 g đường thốt nốt

– 50 g nước sốt cà chua

– 8 g muối

- Advertisement -

– 60 g nước tương ngọt

– 15 g hành tây chiên

– 50 g hẹ tây

– 30 g tỏi

– 15 g quả thầu dầu

– 5 g rau mùi

– 3 g thì là

- Advertisement -

– 15 g gừng

– 15 g riềng

– 2 cọng sả, đập dập

– 3 lá nguyệt quế

– 5 lá chanh

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch chân gà đã chuẩn bị

Học cách nấu chân gà kiểu Indonesia, vừa có màu đẹp mắt lại thơm ngon khó cưỡng

Bước 2: Xay nhuyễn hẹ tây, tỏi, quả thầu dầu, rau mùi, thìa là, gừng và riềng cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt. Có thể cho thêm ớt nếu thích ăn cay.

Học cách nấu chân gà kiểu Indonesia, vừa có màu đẹp mắt lại thơm ngon khó cưỡng

Bước 3: Cho sả, lá nguyệt quế và lá chanh đã chuẩn bị cùng hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 2 vào nồi.

Bước 4: Cho chân gà, nước dừa, đường thốt nốt, sốt cà chua và nước tương ngọt vào.

Học cách nấu chân gà kiểu Indonesia, vừa có màu đẹp mắt lại thơm ngon khó cưỡng

Bước 5: Nấu chân gà trên lửa vừa cho đến khi sôi thì giảm lửa nhỏ và tiếp tục đun trong 1 giờ cho đến khi nước sốt giảm và đặc lại.

Học cách nấu chân gà kiểu Indonesia, vừa có màu đẹp mắt lại thơm ngon khó cưỡng

Bước 6: Sau khi chân gà chín, để ra đĩa và thưởng thức.

Theo: 24h

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
829Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x