34 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Tám 15, 2022

‘Thiên đường ẩm thực’ trong phố cổ Phuket

- Advertisement -

Hải sản, bánh kếp chuối, chè Thái… là những món bạn nên ăn khi có dịp ghé khu phố cổ Phuket.

'Thiên đường ẩm thực' trong phố cổ Phuket

Nhờ sát biển nên hải sản là một trong những món rất được ưa chuộng tại Phuket. Chạy xe dọc các con đường trong khu Phuket Old Town (phố cổ Phuket), du khách dễ dàng bắt gặp nhiều hàng quán bán hải sản, từ bình dân đến cao cấp, thực đơn phong phú với đủ cách chế biến như hấp, luộc, nướng…

'Thiên đường ẩm thực' trong phố cổ Phuket

Nếu đã ngán các món gỏi đu đủ ba khía, somtum, gỏi đu đủ tôm tươi… bạn có thể thử gỏi đu đủ ghẹ sống – món khai vị lý tưởng. Tương tự gỏi tôm sống, món này rất cay, sử dụng nhiều ớt để át đi mùi tanh, đồng thời làm cho ghẹ chín tái. Phần gạch ghẹ đỏ, béo ngậy. Thịt ghẹ tươi ngọt, kèm miếng đu đu giòn, nhâm nhi vui miệng.

'Thiên đường ẩm thực' trong phố cổ Phuket

Ngoài ra các đặc sản Thái rất phổ biến khắp thành phố. Pad Thái – món mì xào mang vị chua chua của xốt me, gia vị đậm đà ăn kèm tôm, giá và hẹ tươi. Khi ăn, thực khách trộn đều sợi mì mềm, hơi có độ dai cùng đậu phộng giã nát, vắt lát chanh lên rồi thưởng thức.

- Advertisement -

'Thiên đường ẩm thực' trong phố cổ Phuket

Thực khách muốn no bụng thì gọi thêm phần cơm chiên trứng, thịt ăn với cà chua, dưa leo…

'Thiên đường ẩm thực' trong phố cổ Phuket

Thịt heo rán là một trong những món phổ biến tại các chợ đêm Thái Lan. Thịt ba rọi giữ nguyên da, đem rán giòn, cắt nhỏ rồi chấm với nước xốt chua cay, có thể ăn kèm cơm trắng, xôi hoặc làm món nhắm với bia.

'Thiên đường ẩm thực' trong phố cổ Phuket

Bên cạnh đó các món tráng miệng ở Phuket cũng rất đáng để thử, đặc biệt là chè Thái.

'Thiên đường ẩm thực' trong phố cổ Phuket

- Advertisement -

Bánh waffle nướng mềm, thơm ăn kèm viên kem vani là chuẩn.

'Thiên đường ẩm thực' trong phố cổ Phuket

Bánh kếp chuối – một trong những món ăn vặt nổi tiếng của xứ chùa vàng – rất được lòng thực khách. Bánh chế biến từ bột, chuối tươi, chocolate… chiên bằng chảo phẳng. Lớp vỏ bên ngoài giòn, phần nhân chuối thơm, mềm quyện vị ngọt của số chocolate làm các ‘tín đồ’ món ngọt mê mẩn.

'Thiên đường ẩm thực' trong phố cổ Phuket

Các quầy hạt dẻ rang ven đường thường đông khách ghé mua. Hạt dẻ rang tại chỗ bằng chảo, nóng hổi, vị bùi, dậy mùi thơm thích hợp nhâm nhi vào những tối mát trời, khi thành phố biển đang dần bước vào mùa mưa.

'Thiên đường ẩm thực' trong phố cổ Phuket

Thành phố Phuket được mệnh danh ‘thiên đường nghỉ dưỡng’ của Thái Lan, nằm cách Bangkok khoảng 862 km. Từ thủ đô, du khách có thể đến đây bằng xe khách, máy bay hoặc tàu, thời gian di chuyển từ 1,5-12 giờ đồng hồ tùy phương tiện. Tại đây có nhiều điểm ăn chơi như phố đi bộ, bãi biển Patong hay phố cổ Phuket – một trong những điểm đến nổi tiếng nhất thành phố. Đặc trưng của khu này là những con đường nhỏ với những quán cà phê, nhà hàng trong các ngôi nhà xưa cũ nằm san sát, sơn nhiều màu sắc trở thành ‘background’ chụp ảnh ‘sống ảo’ rất đẹp.

Vi Yến
Ảnh: Tam Vu

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
824Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG