29 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Sáu 27, 2022

9 món hến mát ruột ngày hè

- Advertisement -

Hến tính mát, có tác dụng giúp mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu… có thể nấu canh, cháo hay xào đều ngon.

Cháo hến

9 món hến mát ruột ngày hè

Nguyên liệu:

– 800 gr hến
– 50 gr gạo nếp
– 50 gr gạo tẻ
– 30 gr đậu xanh
– 2 cây hành lá thái nhỏ
– 1 củ hành khô băm nhỏ
– Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, sa tế, dầu ăn, hành phi, 2 quả ớt hiểm

Cách làm:  Xem tại đây

Hến xào sả ớt

9 món hến mát ruột ngày hè

Nguyên liệu:

- Advertisement -

– Hến: 300 gr
– Lá quế
– Sả
– Ớt

Cách làm:  Xem tại đây

Hến xào lá lốt

9 món hến mát ruột ngày hè

Nguyên liệu:

– 300 gr thịt hến, bạn có thể mua sẵn hay mua hến tươi về tự đãi
– 4-5 lá lốt
– Nửa củ hành tây
– Muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô, hạt tiêu
– 1 thìa nhỏ tương ớt
– Bánh đa ăn kèm

Cách làm:  Xem tại đây

Hến xào miến

9 món hến mát ruột ngày hè

- Advertisement -

Nguyên liệu:

– 200 gr thịt hến
– 2 lọn miến nhỏ tầm 50 gr
– Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo)
– Muối, hạt nêm, tiêu, và hạt tiêu
– Rau mùi, hành lá, hành khô, bánh đa nướng ăn kèm, dầu điều và ớt bột

Cách làm:  Xem tại đây

Canh hến nấu cà chua

9 món hến mát ruột ngày hè

Nguyên liệu:

– 500 gr hến còn nguyên vỏ
– 2 quả cà chua
– 1 bó thì là
– Muối, hạt nêm, hành khô

Cách làm:  Xem tại đây

Canh hến nấu rau muống

9 món hến mát ruột ngày hè

Nguyên liệu:

– 400 gr hến còn nguyên vỏ
– 1 bó rau muống hoặc rau muống mầm
– Muối
– 1 nhánh gừng nhỏ

Cách làm:  Xem tại đây

Trứng rán hến

9 món hến mát ruột ngày hè

Nguyên liệu:

– 200 gr thịt hến
– 3 quả trứng gà
– Muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, hành khô
– 1 quả ớt sừng
– 1 câu sả băm nhuyễn, hành lá

Cách làm:  Xem tại đây

Canh chua hến đậu bắp

9 món hến mát ruột ngày hè

Nguyên liệu:

– 300 gr hến
– 300 gr đậu bắp
– 3-4 quả cà chua
– 100 gr me tươi
– Gia vị: đường, nước mắm, ít hành ngò

Cách làm:  Xem tại đây

Hến xào lá hẹ

9 món hến mát ruột ngày hè

Nguyên liệu:

– 300 gr hến tươi.
– 100 gr hẹ lá.
– Bánh phồng tôm, số lượng tùy thích.
– Dầu ăn, ớt, chanh, đường, hạt nêm, củ hành tím, nước mắm.

Cách làm:  Xem tại đây

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG