34 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Tám 19, 2022

Món thịt sốt nước tương này làm chưa tới 20 phút là xong mà vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân xuất sắc

- Advertisement -

Ức gà làm theo cách này không hề khô bở mà mềm thơm lắm luôn, chị em nhớ thử nha.

- Advertisement -

Món thịt sốt nước tương này làm chưa tới 20 phút là xong mà vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân xuất sắc

Thịt ức gà sốt nước tương nè

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ức gà 300gr
  • Rau củ 1-2 củ tỏi, 1-2 nhánh hành lá
  • Gia vị Nước tương, dầu hào, hạt tiêu xay, nước mắm, mật ong
  • Sữa tươi không đường 220ml (1 gói)

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý thêm cho bạn một cách chế biến ức gà thành món ăn ngon xuất sắc. Thịt không hề khô hay bở chút nào, ai ăn cũng mê luôn!

Cách làm ức gà sốt nước tương

1. Sơ chế các nguyên liệu

Bạn bóc vỏ 1-2 củ tỏi, băm nhỏ. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và cắt nhỏ.

Với ức gà, bạn rửa sạch 300gr ức gà với nước. Sau đó, ngâm ức gà trong sữa tươi không đường trong khoảng 6-8 phút rồi tráng lại một lần nữa. Bạn dùng khăn giấy thấm hết nước trên miếng ức gà rồi dùng dao khía 1 mặt thịt thành những hình trám nhỏ.

- Advertisement -

Món thịt sốt nước tương này làm chưa tới 20 phút là xong mà vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân xuất sắc

Khía ức gà vậy nè

2. Ướp ức gà

Bạn cho ức gà vào bát cùng phần tỏi băm, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh mật ong, 1/2 thìa canh hạt tiêu xay. Thoa đều gia vị và ướp khoảng 5-7 phút nha.

Món thịt sốt nước tương này làm chưa tới 20 phút là xong mà vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân xuất sắc

Ướp ức gà với các loại gia vị

3. Om ức gà với sốt nước tương

- Advertisement -

Bạn cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi thả miếng ức gà cùng phần nước ướp vào. Đậy vung và om ức gà khoảng 5-7 phút trên lửa nhỏ.

Món thịt sốt nước tương này làm chưa tới 20 phút là xong mà vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân xuất sắc

Xong rồi đó!

Cuối cùng bạn cho ức gà ra đĩa và cắt thành miếng nhỏ, rắc hành lá đã cắt nhỏ lên trên là có thể thưởng thức được rồi.

Món thịt sốt nước tương này làm chưa tới 20 phút là xong mà vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân xuất sắc

Thành phẩm nè!

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món ức gà sốt nước tương rồi đấy. Chế biến thế này, thịt ức gà sẽ mềm, không bị khô vì đã ngâm với sữa tươi không đường. Kết hợp cùng sốt nước tương đậm đà nên đảm bảo từ người lớn đến trẻ con, ai ăn cũng khen.

Nếu đang muốn tăng cơ, giảm mỡ trong cơ thể, chị em nhớ ăn ức gà 3-4 bữa/tuần nha.

Có thể bạn chưa biết: Theo Livestrong, ức gà giúp bạn no nhanh và lâu hơn mà không chứa nhiều calo. Một khẩu phần với 85gr ức gà không chứa da và xương chỉ chứa khoảng 102 calo. Ngoài ra, ức gà còn chứa hàm lượng protein cao. Trong đó, quá trình chuyển hóa protein sẽ tiêu tốn của bạn khá nhiều thời gian. Chính vì thế, món ăn này giúp bạn no lâu và tránh tình trạng thèm ăn vặt.

Một nghiên cứu năm 2013 về béo phì cho thấy protein trong ức gà thúc đẩy giảm béo toàn thân và mỡ bụng, đồng thời tăng cường khối lượng cơ nạc và tiêu hao năng lượng của cơ thể khi đang muốn giảm cân và duy trì cân nặng.

Lưu ý khi chế biến ức gà: Bạn nên bỏ da gà vì da rất giàu chất béo và calo. Trong 85gr gà có da chứa tới 193 calo và 7.6gr chất béo, còn 85gr gà bỏ da chỉ chứa 3gr chất béo.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có thêm một cách chế biến ức gà thành món ăn vừa ngon vừa bổ.

Chúc chị em thành công với cách làm ức gà sốt nước tương này nhé!

Theo: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
829Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x