27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 1, 2022

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

- Advertisement -

Kiều Minh Tuấn có sở trường là các món đặc sản miền Nam hay hải sản, đôi khi cũng nấu được nhiều đồ Tây.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Kiều Minh Tuấn được biết đến là nam nghệ sĩ giỏi nấu ăn ‘có số có má’ trong showbiz. Anh có khả năng ‘xử đẹp’ được nhiều món ăn từ dễ đến khó, với sở trường đặc biệt là các món ăn thuần Việt, đặc sản ba miền.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Anh thường xuyên chia sẻ thành quả nấu nướng trên trang cá nhân. Thời gian nghỉ dịch năm ngoái là cơ hội để Kiều Minh Tuấn rèn luyện tay nghề nấu nướng. Ngày thường, khi có thời gian rảnh, nam diễn viên ‘Em chưa 18’ ghé chợ hoặc siêu thị mua nguyên liệu về để chế biến cho cả nhà, đôi khi không ăn vì sợ mập nhưng vẫn nhiệt tình nấu ăn cho mọi người thưởng thức.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Sở trường của Kiều Minh Tuấn là các món hải sản nấu kiểu miền Nam. Khi có bạn bè hỏi công thức, anh cũng không ngần ngại chia sẻ. Món ngao hai cồi được nam diễn viên luộc với gừng, xả, lá quế và ớt, lưu ý nêm cho vừaa miệng để húp nước và không cho thêm muối vì hải sản đã có sẵn vị mặn.

- Advertisement -

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Các món ăn kiểu miền Tây cũng nằm trong danh sách yêu thích nam tài tử. Kiều Minh Tuấn bật mí kinh nghiệm chọn cá cơm, phần thịt màu trong, không chọn màu trắng đục, ướp với nước mắm, đường, hành tím, ớt, chút màu kho cá, tiêu, kho đến khi ráo nước thì cho thêm tiêu, phi thơm hành và tóp mỡ. Nam diễn viên ‘Nghề siêu dễ’ cũng chọn chiếc niêu đất ‘đúng điệu’ để đựng cá kho.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Kiều Minh Tuấn không ăn cơm nhiều mà thường làm các món bún nước cho dễ ăn và dễ nấu. Món bún nước lèo, ăn kèm thịt quay, chả cá, giá đỗ, hành, rau sống và ớt trưng, cùng nước dùng ngọt đậm.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Kiều Minh Tuấn cũng quan tâm tới sức khỏe các thành viên trong nhà bằng các món ăn hàng ngày. Anh nấu lẩu nấm đông trùng hạ thảo cho mẹ tẩm bổ và nhận được lời khen ‘lẩu nấm ngon nhất từ trước tới nay’.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

- Advertisement -

Anh chàng cũng là ‘con nghiện’ các món ăn kiểu Hàn Quốc và là chuyên gia muối kim chi. Đây là một trong những món ăn mà Kiều Minh Tuấn thường xuyên làm, lần nào cũng dành ra vài tiếng để tìm mua đủ nguyên liệu ở chợ và siêu thị về nhà sơ chế và muối. Kim chi ăn kèm đồ nướng, cuốn hay ăn kèm cơm và mì đều ngon.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Đợt dịch năm ngoái, Kiều Minh Tuấn khoe thành quả là nồi bún ốc nguội chuẩn Hà Nội khiến nhiều người không khỏi trầm trồ. Đây là món ăn đặc sản thủ đô nhưng không phải ai cũng từng được nếm thử hay biết cách chế biến. Bún ốc nguội gồm có ba phần là ốc luộc, nước dùng nguội và một đĩa bún, ăn theo kiểu bún chấm. Món ăn nhìn đơn giản nhưng cách làm thì khá cầu kỳ. Nước dùng được đun từ nước luộc ốc với nước dùng từ xương gà hoặc xương lợn, đun đến khi sôi thì vớt váng, cho thêm vào nồi gia vị như bột ngọt, nước mắm, hạt nêm và giấm bỗng nếp.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Lần khác, bạn trai cũ Cát Phượng lại khoe thành quả ‘thành công vang dội’ của mình là món bún bò Huế mà anh đã phải dạy từ 6h sáng để đi chợ và hì hục chế biến tới 12h mới xong.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Lần đầu tiên nấu bún cá ngừ nam diễn viên đã khá thành công. Một trong những công đoạn khó khăn nhất với anh là gọt dứa (thơm, khóm). Phần cá nấu không tanh mà dai ngọt. Anh cũng tiết lộ không nên cho thêm nước mắm.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Là người quan tâm kiểm soát cân nặng nên Kiều Minh Tuấn từng ăn thử sợi phở gạo lứt dành cho người ăn kiêng, chế biến với cải chíp luộc và thịt xá xíu đậm đà.

Kiều Minh Tuấn giỏi nấu ăn, thạo nhiều món ngon

Đôi khi, anh chàng đổi món bữa trưa bằng các món ‘ngoại’ như pad Thái làm từ sợi phở, tôm, hành lá, giá đỗ, thịt gà, lạc rang, chanh… Bí quyết đặc biệt nằm ở phần nước xốt nâu ngọt thơm.

Hà Nguyên

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG