17 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 9, 2022

Gà hấp lạp xưởng kiểu Quảng Đông, ai ăn cũng khen ngon tấm tắc

- Advertisement -

Bí quyết cho món ăn này là ướp gà đúng cách và ướp đủ lâu để gà ngấm hết gia vị.

- Advertisement -

Gà hấp lạp xưởng kiểu Quảng Đông, ai ăn cũng khen ngon tấm tắc

Nguyên liệu:

– 3 đùi gà rút xương (cắt miếng vừa ăn)

– 2 lạp xưởng (xắt lát)

– 6 nấm hương khô (ngâm nước)

– 1,5 muỗng canh dầu mè

– 2 muỗng canh tinh bột ngô

- Advertisement -

– 1,5 muỗng canh rượu nấu ăn

– 1 muỗng canh nước tương đen

– 2 muỗng canh nước tương nhạt

– 2 muỗng canh dầu hào

– 1 muỗng cà phê gừng (xắt lát)

– 1 muỗng canh đường

Cách thực hiện:

- Advertisement -

Ướp gà

Gà hấp lạp xưởng kiểu Quảng Đông, ai ăn cũng khen ngon tấm tắc

Bước 1: Trong một bát nhỏ, trộn đều 1,5 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh tinh bột ngô, 1,5 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước tương đen, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh gừng thái sợi và 1 muỗng canh đường.

Bước 2: Đổ nước xốt lên gà, nấm và trộn đều. Ướp ít nhất 1 giờ.

Hấp gà

Gà hấp lạp xưởng kiểu Quảng Đông, ai ăn cũng khen ngon tấm tắc

Bước 1: Sau khi ướp, thêm lạp xưởng lên trên thịt gà và nấm.

Bước 2: Thêm một ít muối vào món ăn trước khi hấp để thêm hương vị

Bước 3: Hấp trong vòng 30-45 phút để gà được chín kĩ

Gà hấp lạp xưởng kiểu Quảng Đông, ai ăn cũng khen ngon tấm tắc

Bước 4: Cho gà ra đĩa và thưởng thức.

Theo: 24h

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
906Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x