23 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Mười Một 26, 2022

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết

- Advertisement -

Rau cải bó xôi (rau chân vịt) là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chúng không chỉ giúp làm đẹp da mà còn ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường.

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết
- Advertisement -

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cải bó xôi, muối, mè trắng, nước tương, đường, sake, mirin,

Cải bó xôi là loại rau bán nhiều ngoài chợ. Đây không chỉ là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, mà còn là biệt dược chăm sóc sức khỏe cho chị em phụ nữ hiệu quả.

Ăn rau cải bó xôi có tác dụng gì?

Theo liệt kê nhanh của Pharmeasy, rau cải bó xôi có thể mang tới 15 tác dụng cho sức khỏe:

– Ngăn ngừa ung thư

– Giảm lượng đường trong máu

– Hỗ trợ sức khỏe xương tốt hơn

– Tốt cho thị lực

- Advertisement -

– Ổn định huyết áp

– Hỗ trợ giảm cân

– Kháng viêm

– Tăng cường chức năng não

– Tăng cường khả năng miễn dịch

– Ngăn ngừa các cơn đau tim và xơ vữa động mạch

– Ngăn ngừa thiếu máu

- Advertisement -

– Giúp sáng da

– Ngăn ngừa mụn trứng cá

– Giúp tâm trí bình tĩnh, thư giãn

– Chống lão hóa tự nhiên

Với nhiều lợi ích cho sức khỏe như vậy, việc bổ sung rau cải bó xôi vào chế độ ăn sẽ giúp cơ thể được cung cấp nhiều dưỡng chất.

Cách làm salad rau cải bó xôi bổ dưỡng

1. Pha nước sốt mè

Dùng 3 muỗng canh hạt mè trắng rang chín, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường. Có thể thêm mirin, 1 xíu rượu sake và trộn đều.

2. Sơ chế vừng

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để thực hiện món salad rau cải bó xôi.

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết

Cho mè vào chảo rang chín bằng lửa nhỏ. Khi thấy có hạt mè bắt đầu nổ là đã chín.

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết

Lấy một lượng lớn mè, giã nhỏ. Để một chút còn lại nguyên hạt.

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết

Thêm gia vị sốt mè vào mè đã giã. Trộn đều chúng với nhau.

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết

3. Sơ chế rau cải bó xôi

Cho muối vào nồi nước đun sôi. Cho phần thân rau vào nồi trước, sau đó đến lá. Chần trong nước sôi khoảng 30 giây.

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết

Vớt rau ra khỏi nồi và nhúng vào nước đá để rau xanh và giòn. Vớt rau ra để ráo. Vắt kiệt nước.

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết

4. Trộn salad

Cắt rau thành các đoạn vừa ăn khoảng 2,5 đến 5cm. Cho vào tô lớn.

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết

Thêm nước sốt mè vào rau và trộn đều. Có thể thưởng thức luôn hoặc ướp lạnh.

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết

Phần không ăn hết có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày, ngăn đá khoảng 2-4 tuần.

Salad rau cải bó xôi thực hiện dễ dàng, nhanh chóng, hương vị lại thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Đây có thể là món giải nhiệt cho mùa hè bất cứ lúc nào.

Chúc bạn thành công với cách làm salad rau cải bó xôi này nhé!
Có thể bạn chưa biết?

Tất cả những loại rau màu xanh đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, dù ăn sống hay được nấu chín. Trong đó, rau cải bó xôi là loại rau có thể chế biến linh hoạt từ sinh tố, salad hay món xào, canh đều rất ngon.

Rau cải bó xôi rất giàu dinh dưỡng

Theo Health, rau cải bó xôi cung cấp rất ít calo nhưng lại nhiều dinh dưỡng. Rau cải bó xôi chứa 45% nhu cầu folate hàng ngày, một loại vitamin B giúp hình thành tế bào hồng cầu và DNA.

Sau 2 tuần thường xuyên ăn món này vào bữa trưa, da tôi sáng màu căng khỏe hẳn, ai gặp cũng hỏi xin bí quyết

Rau cải bó xôi giàu chất chống oxy hóa

Ngoài các vitamin và khoáng chất, cải bó xôi còn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa giúp chống viêm và ngăn ngừa bệnh tật. Chúng chứa kaempferol. Đây là một loại chất được chứng minh có thể làm giảm nguy cơ ung thư.

Theo: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
900Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x