17 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 8, 2022

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

- Advertisement -

Bắp cải được chế biến theo cách này, chỉ có muốn ăn thêm chứ chẳng bao giờ ngán.

- Advertisement -

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cải bắp, trứng, xúc xích, hành tây, phô mai
  • Dầu ăn, muối, nước mắm hoặc hạt nêm tùy khẩu vị

Bắp cải là loại rau chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Bắp cải chế biến được nhiều món ngon như bắp cải luộc, bắp cải xào, bắp cải trộn, bắp cải muối chua. Nhưng chị em đã bao giờ thử phá cách bằng món pizza bắp cải chưa? Hãy bỏ qua những cách ăn bắp cải truyền thống. Thử vào bếp chế biến món pizza bắp cải thơm ngon, tròn vị cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Cách làm pizza bắp cải

1. Chuẩn bị

Thái bắp cải thành sợi nhỏ.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Ngâm bắp cải thái nhỏ trong nước pha chút giấm khoảng 10 phút. Vớt ra để ráo.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

- Advertisement -

Hành tây thái hạt lựu.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Xúc xích thái lát tròn.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Cho xúc xích vào bát, chế nước nóng vào ngâm khoảng 2 phút để loại bỏ phụ gia thực phẩm.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Cho hai trứng gà cùng xíu muối vào bát. Khuấy đều.

- Advertisement -

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Đặt bắp cải vào thố. Sau đó, rưới trứng gà lên trên.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Đảo đều.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

2. Thực hiện

Cho chút dầu ăn vào chảo. Đổ bắp cải vào xào chín.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Tạo hình tròn và đậy vung khoảng 4 phút. Có thể lật bánh bằng đĩa.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Chiên bánh ở lửa nhỏ.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Rưới lên mặt bánh sốt cà chua, phủ hành tây và xúc xích cùng phô mai.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Cho dầu ăn xung quanh viền.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Đậy nắp lại.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Khi phô mai tan chảy đều, pizza đã chín và có thể mang ra thưởng thức.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Thành phẩm

Pizza bắp cải có vị giòn ngậy của trứng, vị ngọt mát của bắp cải hòa trộn cùng nhau. Vị pizza đẫm hơn khi được phủ phô mai, hành tây và xúc xích. Có lẽ hương vị mới mẻ này sẽ khiến bạn mê mệt, muốn thử nhiều lần hơn nữa.

Chưa bao giờ ăn bắp cải mà ngon như vậy, làm cách này chỉ muốn ăn thêm chứ không bao giờ ngán

Chúc bạn thành công với cách làm pizza bắp cải  này nhé!
Ăn rau bắp cải có tác dụng gì?

Bắp cải là loại rau phổ biến trong bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được các lợi ích của bắp cải đối với sức khỏe. Thường xuyên bổ sung bắp cải vào chế độ ăn uống, bạn có thể nhận được nhiều tác dụng.

Ngăn chặn lão hóa và làm đẹp

Bắp cải chứa lượng lớn vitamin C, E. Các chất này giúp sản xuất collagen, hỗ trợ da đàn hồi tốt và hạn chế nếp nhăn. Ngoài ra, lượng vitamin A, D có trong bắp cải cũng hỗ trợ không nhỏ cho quá trình tái tạo của da.

Chống viêm, trị mụn

Ngoài việc hỗ trợ sức khỏe làn da, bắp cải cũng là loại thực phẩm có thể hỗ trợ điều trị mụn trứng cá rất tốt. Bắp cải giàu sulforaphane và glutamine. Đây là những chất kháng viêm mạnh mẽ. Ăn bắp cải đều đặn sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh như ung thư, tim, đái tháo đường hoặc bệnh Alzheimer.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Chất xơ trong bắp cải vô cùng dồi dào. Chúng giúp lấp đầy dạ dày, sẽ cho bạn cảm giác no lâu. Ngoài ra, chúng cũng giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu. Không chỉ vậy, chất dinh dưỡng có trong bắp cải giữ cho niêm mạc dạ dày và ruột khỏe mạnh. Giúp hạn chế táo bón và các rối loạn tiêu hóa khác.

Với những lợi ích tốt cho sức khỏe như vậy, bạn hãy nhớ bổ sung bắp cải vào chế độ ăn uống của mình nhé. Chẳng hạn như món pizza bắp cải thơm ngon, lạ miệng được hướng dẫn phía trên.

Theo: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
906Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x