Trang chủ Cách chế biến Xào Chán miến nấu canh, thử ngay công thức “có 1-0-2” này đảm...

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức “có 1-0-2” này đảm bảo ngon không tưởng

0
35

Miến là món ăn bổ dưỡng luôn nằm trong thực đơn ăn chay, nhưng làm thế nào để có 1 món miến mới lạ và hấp dẫn. Bỏ túi ngay công thức dưới đây.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức

Nguyên liệu:

– 1 cây bắp cải

– Miến

– 1 muỗng canh xì dầu

– ½ thìa cà phê giấm

– ½ thìa cà phê tiêu

– 1 thìa cà phê dầu mè

– ¼ thìa cà phê đường

– 3 muỗng canh dầu thực vật

– ½ cốc nước

– 5 lát gừng (thái nhỏ)

– 4 nhánh tỏi (băm nhỏ)

– 3-4 trái ớt (cắt nhỏ)

– Muối

– Hành lá cắt nhỏ

Cách làm:

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức

Rửa sạch bắp cải dưới vòi nước sạch, rồi thái nhỏ.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức

Đun nóng dầu thực vật ở nhiệt độ trung bình. Khi dầu sôi thêm gừng và tỏi vào chiên.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức

Thêm bắp cải vào chảo, bật lửa to và đảo đều 1-2 phút đến khi bắp cải đổi màu nhẹ.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức

Thêm ớt

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức

Trộn đều hỗn hợp xì dầu, giấm, hạt tiêu, dầu mè, đường, muối và nước. Sau đó trút vào chảo cùng miến.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức

Đảo và trộn đều hỗn hợp, đến lúc này hãy hạ lửa nhỏ để miến không bị quá khô và cháy.

Chán miến nấu canh, thử ngay công thức

Thành phẩm

Theo: 24h

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây