30.9 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 25, 2022

Chè khoai lang tím

- Advertisement -

Ly chè mát lạnh với màu tím rất đẹp của khoai lang, thoang thoang mùi gừng và nước cốt dừa thơm ngậy.

Chè khoai lang tím

Nguyên liệu:

– 3 – 4 củ khoai lang tím
– 1 miếng gừng nhỏ
– 100ml nước cốt dừa (nếu không muốn có vị béo bạn có thể bỏ qua)
– 50g đường nâu hoặc đường cát trắng.

Cách làm:

– Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, ngâm khoai lang vào thố nước lạnh có pha ít muối, ngâm khoảng 30 phút, vớt khoai ra.

– Cắt khoai thành từng khoanh tròn hay hạt lựu lớn.

- Advertisement -

– Gừng cạo vỏ, thái sợi.

– Đổ khoai vào nồi, thêm nước lạnh và gừng đun sôi đến khi khoai mềm.

– Tiếp theo cho đường nâu và nước cốt dừa vào đun cùng, lửa nhỏ, đến khi đường tan hoàn toàn, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

– Tắt bếp, đợi chè khoai nguội để vào tủ lạnh, dùng lạnh.

Chè khoai lang tím

Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch.

Chè khoai lang tím

- Advertisement -

Thái khoai thành từng khoanh tròn hoặc hạt lựu to tùy ý.

Chè khoai lang tím

Đun khoai với gừng thái sợi.

Chè khoai lang tím

Tiếp theo cho đường nâu và nước cốt dừa vào đun cùng, lửa nhỏ, đến khi đường tan hoàn toàn.

Cún Khang

Theo  Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
762Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG