25 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười Một 27, 2022

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

- Advertisement -

Thịt lợn nướng xóc tỏi này thơm nức, mềm ngon, đậm đà ăn vô cùng đặc biệt, ai ăn cũng phải mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

- Advertisement -

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Nguyên liệu:

1 miếng thịt nạc dăm hoặc vai giòn, 2 thìa nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa tinh bột, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa vừng trắng, tỏi, 3 thìa bột hạt thì là

Cách làm:

Thịt nạc dăm cắt nhỏ, rửa sạch, để riêng.

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu - 2

- Advertisement -

Cho thịt vào tô, thêm nước tương, muối, dầu hào, hạt tiêu, tinh bột, rượu nấu ăn.

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Sau đó trộn đều, cuối cùng đổ ít dầu ăn để khóa ẩm. Dầu ăn giúp thịt không bị mất nước. Đậy kín và cho vào tủ lạnh khoảng hơn 2 giờ, hoặc để qua đêm trong tủ lạnh, thịt càng mềm và ngấm gia vị sẽ ngon hơn.

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Sau khi ướp, dùng tăm xiên 2-3 miếng thịt lại với nhau.

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Đặt các xiên thịt vào nồi chiên không dầu.

- Advertisement -

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 10 phút, sau đó lật lại và tiếp tục ở nhiệt độ 200 độ trong 10 phút, cho đến khi bề mặt thịt có màu vàng nâu.

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Băm nhỏ tỏi, phi tỏi với chút dầu ăn cho thơm.

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Cho thịt xiên đã nướng vào đảo, sau đó cho vừng trắng và bột thìa là vào đảo đều tay.

Thịt lợn nướng xóc tỏi này thơm nức, mềm ngon, đậm đà ăn vô cùng đặc biệt, ai ăn cũng phải mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Thịt nướng xiên đem xóc tỏi vừa ngon lại lạ miệng, làm cả đĩa đầy vẫn thiếu

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
900Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x