31.1 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 25, 2022

Thực đơn món ngon cả tuần (11/4)

- Advertisement -

Thực đơn gợi ý tuần này: thịt ba chỉ kho cơm dừa, tôm rang trứng muối, canh cải cúc, ếch xào lăn, cháo trai, bún bung…

Thứ 2: Ba chỉ kho cơm dừa non

Thực đơn món ngon cả tuần (11/4)

Nguyên liệu:

– 200 gr ba chỉ heo
– 1/2 quả dừa lấy phần cơm dừa
– Tỏi băm
– Hành lá
– Tương ớt

Cách làm:  Xem tại đây

Thứ 3: Tôm rang trứng muối

Thực đơn món ngon cả tuần (11/4)

Nguyên liệu:

- Advertisement -

– 300 gr tôm tươi
– 4 quả trứng vịt muối
– 1 củ hành tây
– Gia vị, đường, hạt tiêu.

Cách làm:  Xem tại đây

Thứ 4: Gỏi gà bắp cải

Thực đơn món ngon cả tuần (11/4)

Nguyên liệu:

– 300 gr thịt ức gà hoặc đùi gà
– 250 gr bắp cải
– Nửa củ hành tây
– Nửa củ cà rốt
– 1 nắm rau răm
– 1 quả ớt sừng , 1quả ớt hiểm
– 3 củ hành khô
– Gia vị: nước mắm, đường, dấm, bột ngọt, muối

Cách làm:  Xem tại đây

Thứ 5: Ếch xào lăn

Thực đơn món ngon cả tuần (11/4)

- Advertisement -

Nguyên liệu:

– 4 con ếch đã làm sạch
– 200 ml nước cốt dừa
– Sả, ớt băm
– Củ hành tây
– Ngò gai, rau om

Cách làm:  Xem tại đây

Thứ 6: Canh cải cúc bò băm

Thực đơn món ngon cả tuần (11/4)

Nguyên liệu:

– 1 bó rau cải cúc (rau tần ô)
– 200 gr thịt bò
– Hành, tiêu
– 1 lít nước dùng xương heo hoặc gà

Cách làm:  Xem tại đây

Thứ 7: Cháo trai

Thực đơn món ngon cả tuần (11/4)

Nguyên liệu:

– 1 kg con trai
– 100 gr gạo nếp
– 100 gr gạo tẻ
– Quẩy giòn: 5-6 cái
– Hành tím khô: 2 củ
– Rau răm, gừng củ, ớt trái
– Các loại gia vị: hạt nêm, tiêu xay

Cách làm:  Xem tại đây

Bánh gối

Thực đơn món ngon cả tuần (11/4)

Nguyên liệu:

Vỏ bánh

500 gr bột mì
– 90 gr bột gạo nếp
– 2 thìa dầu ăn
– 1 thìa muối tinh
– 1 quả trứng
– 1 thìa bột nghệ
– 300 ml nước lọc.

Quảng cáo

Phần nhân (cho 20 chiếc)

400 gr thịt vai xay
– 2 thìa dầu ăn
– 1 thìa mắm
– 1 thìa hạt nêm
– 1 củ su hào 400 gr bào sợi
– 100 gr miến dong
– 300 gr cà rốt bào sợi
– 50 gr mộc nhĩ khô
– 6 cái nấm hương
– 1 củ hành tây 300 gr thái hạt lựu
– Hành hoa thái mỏng
– 10 quả trứng cút luộc cắt đôi.

Nước chấm:

– 1 quả đu đủ
– 1 củ cà rốt
– 50 gr tỏi
– 100 ml nước mắm
– 400 ml nước đun sôi để nguội
– 50 ml giấm
– 50 ml chanh
– Tỏi ớt băm nhỏ
– 100 gr đường
– 1 thìa muối tinh

Cách làm:  Xem tại đây

Chủ nhật: Bún bung Thái Bình

Thực đơn món ngon cả tuần (11/4)

Nguyên liệu:

– 1 cái chân giò trước
– 200 gr thịt nạc vai lẫn mỡ xay
– 1 kg bún rối
– 2 mớ lá xương sông
– 1 cái hoa chuối
– 2 quả cà chua
– Hành lá, hành khô, mùi tàu, tía tô, lá lốt, rau diếp hoặc xà lách
– Gia vị: dầu ăn, muối, bột ngọt

Cách làm:  Xem tại đây

Chè đậu xanh cốt dừa

Thực đơn món ngon cả tuần (11/4)

Nguyên liệu:

– Đậu xanh: 150-200 gr.
– Dừa nạo 1 trái.
– Bột khoai, bột báng: 150 gr.

Cách làm:  Xem tại đây

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
762Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG