24 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 18, 2022

Lạ miệng với công thức mỳ cay kiểu Đài Loan, không chỉ ngon mà còn đẹp mắt

- Advertisement -

Mì cay Đài Loan là món ăn nổi tiếng được chế biến từ những nguyên liệu dễ tìm với cách làm cực đơn giản.

Lạ miệng với công thức mỳ cay kiểu Đài Loan, không chỉ ngon mà còn đẹp mắt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 400g mì tươi

– 2 muỗng canh mè Trung Quốc

– 2 muỗng canh nước tương nhạt

– 2 muỗng canh nước tương đen

– ½ muỗng cà phê giấm đen Trung Quốc

- Advertisement -

– 1 muỗng cà phê dầu mè nướng

– 2 muỗng cà phê đường

– 1 muỗng cà phê dầu ớt

– ⅓ cốc (80g) nước nóng nấu mì

– 1 chút muối vừa ăn

– 1 nhúm mè rang

– 1 cây hành lá, thái nhỏ

- Advertisement -

– 30g đậu phộng rang, giã nhỏ

Cách thực hiện:

Chuẩn bị nước sốt mè

Lạ miệng với công thức mỳ cay kiểu Đài Loan, không chỉ ngon mà còn đẹp mắt

Trộn đều vừng, nước tương nhạt, nước tương đen, giấm đen, dầu mè nướng, đường và dầu ớt vào chung một bát nhỏ và để qua một bên.

Chuẩn bị mì

Lạ miệng với công thức mỳ cay kiểu Đài Loan, không chỉ ngon mà còn đẹp mắt

Bước 1: Luộc mì và xả lại bằng nước lạnh.

Bước 2: Thêm sốt mè vào mì và trộn đều

Trang trí và thưởng thức

Lạ miệng với công thức mỳ cay kiểu Đài Loan, không chỉ ngon mà còn đẹp mắt

Khi mì đã được trộn đều, bạn có thể cho ra đĩa và trang trí thêm với hành lá, hạt mè và đậu phộng giã nhỏ cho món ăn vừa đẹp mắt lại dậy vị hơn.

Theo: 24h

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG