26 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Năm 19, 2022

Trứng chiên thứ này canxi tăng gấp nhiều lần, ăn vào xương chắc khỏe, siêu bổ dưỡng

- Advertisement -

Thỉnh thoảng chị em hãy thêm món trứng chiên kiểu này vào thực đơn để tăng dinh dưỡng và đề kháng cho cả nhà nhé!

Trứng chiên thứ này canxi tăng gấp nhiều lần, ăn vào xương chắc khỏe, siêu bổ dưỡng

Nguyên liệu:

– 4 quả trứng, 200g tôm nõn, 20ml sữa tươi không đường, rượu nấu ăn, tinh bột, muối, hành lá, xíu đường, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

– Nếu bạn mua được tôm tươi đem bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Nếu là tôm nõn đông lạnh thì đem rã đông.

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Advertisement -

Trứng chiên thứ này canxi tăng gấp nhiều lần, ăn vào xương chắc khỏe, siêu bổ dưỡng

Bước 2: Ướp tôm

– Cho tôm vào tô, thêm nửa thìa rượu nấu ăn để khử mùi tanh, sau đó nêm 1 thìa muối, chút tiêu và đường trắng cho vừa ăn, cuối cùng thêm một ít dầu ăn, trộn đều và ướp 10 phút.

Trứng chiên thứ này canxi tăng gấp nhiều lần, ăn vào xương chắc khỏe, siêu bổ dưỡng

Bước 3: Làm tinh bột nước

– Lấy một cái bát nhỏ cho 2 thìa tinh bột, 4 thìa nước vào, khuấy đều và để riêng.

Trứng chiên thứ này canxi tăng gấp nhiều lần, ăn vào xương chắc khỏe, siêu bổ dưỡng

- Advertisement -

Bước 4: Chiên tôm

Đun nóng dầu trong chảo, đổ tôm đã ướp vào sau khi dầu nóng, cho tôm vào chiên từ từ trên lửa vừa và nhỏ. Khi tôm chuyển sang màu đỏ hồng thì tắt bếp, cho tôm ra đĩa để nguội.

Trứng chiên thứ này canxi tăng gấp nhiều lần, ăn vào xương chắc khỏe, siêu bổ dưỡng

Bước 5: Chiên trứng

Lấy 4 quả trứng gà, rửa sạch và đập vào bát. Thêm một thìa muối và một ít đường, đổ vào khoảng 20 ml sữa tươi không đường, nếu không có sữa có thể bỏ qua, cho nước tinh bột vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.

Trứng chiên thứ này canxi tăng gấp nhiều lần, ăn vào xương chắc khỏe, siêu bổ dưỡng

Cuối cùng đổ tôm đã nguội vào trứng, khuấy đều lần nữa.

Đun nóng dầu trong chảo ở lửa, đun dầu đến khi nóng 40%, đổ hỗn hợp trứng tôm vào, dùng phới thỉnh thoảng đảo nhẹ trứng cho đến khi trứng se lại thì lật. Chiên cho đến khi chứng và tôm chín hoàn toàn.

Trứng chiên thứ này canxi tăng gấp nhiều lần, ăn vào xương chắc khỏe, siêu bổ dưỡng

Cho tôm chiên trứng ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên rồi ăn nóng với cơm.

Trứng chiên thứ này canxi tăng gấp nhiều lần, ăn vào xương chắc khỏe, siêu bổ dưỡng

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
760Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG