Cháo cua nấu bí đỏ

Bí đỏ là thực phẩm không những làm tăng sức đề kháng cho cơ thể mà còn chứa nhiều vitamin A giúp sáng mắt. Nấu món cháo cua bí đỏ ngon miệng, bổ dưỡng này cho những ngày mệt mỏi nhé.

Thành phần

Khẩu phần: 1 người

• Gạo 40 Gr
• Bí đỏ 100 Gr
• Thịt cua 50 Gr
• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
• Muối 1/4 Muỗng cà phê
• Hành tím băm 1 Muỗng canh
• Dầu ăn 1 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1. Gạo đem vo sạch rồi cho vào nấu cùng 300ml nước.

2. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

3. Khi cháo gần chín, cho bí đỏ vào nấu nhừ. Nêm 2 muỗng canh hạt nêm.

4. Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho 1 muỗng canh hành tím băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt cua vào xào. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối.

5. Múc cháo bí đỏ ra tô, rắc thịt cua lên là hoàn tất. Khi ăn, trộn đều thịt cua với cháo. Ăn nóng.

Theo  Cooky