24 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười Một 27, 2022

Trứng chiên giòn chua ngọt

- Advertisement -
- Advertisement -

Nếu trứng chiên hay trứng hấp… đã quá quen thuộc thì món trứng chiên trộn cam chua ngọt sẽ mang lại hương vị mới lạ.

Trứng chiên giòn chua ngọt

Nguyên liệu:

– 4 quả trứng
– 1/2 quả cam
– Vài cây rau mùi thái nhỏ
– 25 gr hành tây
– Gia vị: 5 ml nước tương, 15 ml nước mắm, 8 gr đường, 15 ml nước ép cam, 5 ml nước cốt chanh, 1 quả ớt
– Dầu ăn

Cách làm:

Trứng chiên giòn chua ngọt
Bước 1: Đun nóng dầu ăn trong chảo, đập trứng vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra.

Trứng chiên giòn chua ngọt
Bước 2: Dùng kéo cắt mỗi quả trứng làm 4 phần. Cam thái thành lát.

- Advertisement -

Trứng chiên giòn chua ngọt
Bước 3: Ớt thái nhỏ, hành tây thái lát cho vào bát. Tiếp đó, bạn thêm nước tương, nước mắm, nước cam, nước cốt chanh, đường vào khuấy đều.

Trứng chiên giòn chua ngọt
Bước 4: Thêm rau mùi thái nhỏ vào bát trứng, đổ nước mắm vừa pha vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Trứng là món ăn quen thuộc và kinh tế. Nếu trứng chiên thông thường hay trứng hấp… đã quá quen thuộc thì món trứng chiên trộn cam vị chua ngọt này sẽ mang lại hương vị mới lạ.

Liên Phạm

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
900Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x