35 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Sáu 28, 2022

Trứng chiên giòn chua ngọt

- Advertisement -

Nếu trứng chiên hay trứng hấp… đã quá quen thuộc thì món trứng chiên trộn cam chua ngọt sẽ mang lại hương vị mới lạ.

Trứng chiên giòn chua ngọt

Nguyên liệu:

– 4 quả trứng
– 1/2 quả cam
– Vài cây rau mùi thái nhỏ
– 25 gr hành tây
– Gia vị: 5 ml nước tương, 15 ml nước mắm, 8 gr đường, 15 ml nước ép cam, 5 ml nước cốt chanh, 1 quả ớt
– Dầu ăn

Cách làm:

Trứng chiên giòn chua ngọt
Bước 1: Đun nóng dầu ăn trong chảo, đập trứng vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra.

Trứng chiên giòn chua ngọt
Bước 2: Dùng kéo cắt mỗi quả trứng làm 4 phần. Cam thái thành lát.

- Advertisement -

Trứng chiên giòn chua ngọt
Bước 3: Ớt thái nhỏ, hành tây thái lát cho vào bát. Tiếp đó, bạn thêm nước tương, nước mắm, nước cam, nước cốt chanh, đường vào khuấy đều.

Trứng chiên giòn chua ngọt
Bước 4: Thêm rau mùi thái nhỏ vào bát trứng, đổ nước mắm vừa pha vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Trứng là món ăn quen thuộc và kinh tế. Nếu trứng chiên thông thường hay trứng hấp… đã quá quen thuộc thì món trứng chiên trộn cam vị chua ngọt này sẽ mang lại hương vị mới lạ.

Liên Phạm

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG