36 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Sáu 28, 2022

Miến xào thịt băm theo cách này sợi mềm dai, không bết dính, ăn thay cơm vẫn no

- Advertisement -

Món này dùng làm bữa sáng hay tối đều hợp, đặc biệt trong những lúc bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng.

Miến xào thịt băm theo cách này sợi mềm dai, không bết dính, ăn thay cơm vẫn no

Nguyên liệu:

– 150g miến khô

– 80g thịt heo băm

– Gừng, hành lá xanh

– Gia vị: 2 thìa nước tương, nửa thìa bột bắp, 1 thìa rượu nấu ăn, muối

Cách thực hiện:

- Advertisement -

Miến xào thịt băm theo cách này sợi mềm dai, không bết dính, ăn thay cơm vẫn no

Ngâm miến khô trước trong nước lạnh cho mềm.

Miến xào thịt băm theo cách này sợi mềm dai, không bết dính, ăn thay cơm vẫn no

Ướp thịt heo với một chút nước tương, rượu nấu ăn, bột bắp, trộn đều, để trong 10 phút.

Miến xào thịt băm theo cách này sợi mềm dai, không bết dính, ăn thay cơm vẫn no

Băm nhỏ gừng, cắt nhỏ hành lá, cho vào chảo với một ít dầu rồi phi thơm.

Miến xào thịt băm theo cách này sợi mềm dai, không bết dính, ăn thay cơm vẫn no

- Advertisement -

Cho thịt heo vào xào chín. Vớt miến ra đổ vào chảo, xào đến khi chín mềm.

Miến xào thịt băm theo cách này sợi mềm dai, không bết dính, ăn thay cơm vẫn no

Thêm nước tương để miến có màu sắc bắt mắt hơn.

Miến xào thịt băm theo cách này sợi mềm dai, không bết dính, ăn thay cơm vẫn no

Đổ một ít nước vào, đảo đều, xào trên lửa nhỏ rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Miến xào thịt băm theo cách này sợi mềm dai, không bết dính, ăn thay cơm vẫn no

Rắc hành lá, tắt bếp, dọn ra đĩa.

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG