35 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Sáu 28, 2022

Bánh cuốn tráng chảo

- Advertisement -

Chỉ cần chút khéo léo thì không khó để bạn làm ra một đĩa bánh cuốn tại gia bằng chiếc chảo chống dính.

Bánh cuốn tráng chảo

Nguyên liệu:

– 1 gói bột bánh cuốn
– 1 lít nước
– 500 g thịt xay
– 7 tai mộc nhĩ, 1 củ hành tây, dưa leo, rau sống, tỏi, ớt, chanh.

Cách làm:

Bánh cuốn tráng chảo

Bước 1:

- Advertisement -

– Thịt băm, mộc nhĩ và hành tây thái nhỏ cho lên chảo xào nêm gia vị theo khẩu vị.

Bánh cuốn tráng chảo

Bước 2:

– Bột khuấy đều thêm 1/2 muỗng dầu và chút muối.

Bánh cuốn tráng chảo

Bước 3:

– Chảo nóng, quét lớp mỏng dầu và múc bột đổ vào.

- Advertisement -

Bánh cuốn tráng chảo

Bước 4:

– Úp bánh ra đĩa, cho thêm phần nhân và gói lại.

Bánh cuốn tráng chảo

Bước 5:

– Cứ tráng cho đến hết phần nhân thịt và bột. Sau đó cho ra đĩa thêm rau sống cắt nhỏ, chả lụa nếu muốn và dùng cùng chén nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm mặn.

Tuyết Nguyễn

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG