Trang chủ Thực đơn Món ăn sáng Bữa sáng no bụng với xôi đỗ đen

Bữa sáng no bụng với xôi đỗ đen

0
90

Xôi đỗ đen có vị thơm của dừa ăn với muối vừng, muối lạc rất ngon và thích hợp cho bữa sáng. Cách chế biến cũng rất đơn giản.Bữa sáng no bụng với xôi đỗ đen

Nguyên liệu:

– Nếp cái hoa vàng: 400 g

– Đỗ đen: 150 g

– Dừa nạo sợi: 100 g

– Muối: 1 ít

– Muối vừng: Tùy khẩu vị

Bữa sáng no bụng với xôi đỗ đen

Cách làm:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho gạo mềm.

Bữa sáng no bụng với xôi đỗ đen

Bước 2: Đỗ đen ngâm nước khoảng 3-4 tiếng, rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc sơ rồi đổ phần nước đó đi. Tiếp tục cho đỗ vào đun sôi khoảng 5 phút.

Bữa sáng no bụng với xôi đỗ đen

Bước 3: Trộn đều gạo với đỗ đen cùng một chút muối rồi cho vào xửng nấu tới khi hạt gạo dẻo, hạt đỗ mềm, bở. Khi thấy sôi chín cho thêm dừa nạo vào rồi trộn đều.

Bữa sáng no bụng với xôi đỗ đen

Bước 4: Xôi đỗ đen chín xới ra bát rắc thêm ít vừng ăn kèm.

Bữa sáng no bụng với xôi đỗ đen

Bữa sáng no bụng với xôi đỗ đen

 

Chúc chị em sẽ thành công với bữa sáng ngon tuyệt từ xôi đỗ đen!

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây