22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Bánh khoai tây viên thịt xông khói và phô mai tan chảy

- Advertisement -
- Advertisement -

Với một ít nguyên liệu đơn giản và chút biến tấu, những chiếc bánh khoai tây đầy hấp dẫn với nhân phô mai tan chảy.

Bánh khoai tây viên thịt xông khói và phô mai tan chảy

Nguyên liệu:

– 3 củ khoai tây to
– 3 miếng phô mai lát
– 3 miếng thịt xông khói
– 40 ml whipping cream
– 1 quả trứng gà
– Bột chiên xù
– Muối, tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Phô mai cắt thành miếng dài, rộng khoảng 2 cm rồi đem cuộn tròn lại. Bạn có thể thay thế bằng phô mai bằng dạng hình que có bán sẵn trong siêu thị.

Bánh khoai tây viên thịt xông khói và phô mai tan chảy

- Advertisement -

Bước 2: Thịt xông khói cắt nhỏ. Sau đó xào sơ qua trên bếp.

Bánh khoai tây viên thịt xông khói và phô mai tan chảy

Bước 3: Khoai tây rửa sạch, hấp hoặc luộc chín mềm. Sau khi khoai chín thì đem nghiền nhuyễn.

Bánh khoai tây viên thịt xông khói và phô mai tan chảy

Bước 4: Thịt xông khói, whipping cream, muối, hạt tiêu trộn đều. Sau đó lấy một ít, bọc kín phô mai, rồi lăn thành viên tròn.

Bánh khoai tây viên thịt xông khói và phô mai tan chảy

Bước 5: Khoai tây chia thành từng phần nhỏ, vo tròn, sau đó ép ra, cho viên thịt xông khói và phô mai đã làm ở trên vào giữa, tiếp tục vo tròn đến khi bề mặt mịn. Lần lượt cho các viên khoai tây vào trứng đánh tan, nhúng sơ, rồi lăn đều một lớp bột chiên xù ở ngoài.

- Advertisement -

Bánh khoai tây viên thịt xông khói và phô mai tan chảy

Bước 6: Làm nóng một chảo dầu. Chiên khoai tây đến khi chuyển sang màu vàng nâu. Sau khi bánh khoai tây đã chín thì đặt lên giấy thấm dầu.

Bánh khoai tây viên thịt xông khói và phô mai tan chảy

Linh San (theo daydaycook)

Theo: Ngôi sao

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG