34 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Bảy 13, 2024

Thêm một món ăn giúp chị em “xử đẹp” thịt gà, giò chả sau Tết: Nấu nhanh mà lại giúp giảm cân nữa đây này!

- Advertisement -
- Advertisement -

Miến măng thịt gà vừa ngon, vừa dễ nấu nên chị em nhất định phải thử nha.

Thêm một món ăn giúp chị em

Miến nấu măng và thịt gà nè

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1. Măng khô 50gr
  • 2. Thịt gà xé phay, giò chả Số lượng tùy thích
  • 3. Miến dong 150gr
  • 4. Rau củ 10gr giá đỗ (không bắt buộc), 3 nhánh hành lá, 4 nhánh ngò rí, 10gr rau răm, 2 quả ớt, 3 củ hành tím
  • 5. Gia vị Mắm, muối, hạt tiêu

Mấy ngày Tết mà có lỡ ăn uống hơi thả ga, vậy thì giờ là lúc chúng ta nên khởi động lại chế độ ăn healthy để diệt mỡ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn món miến nấu cùng măng và thịt gà. Một công đôi việc, vừa có món ăn hỗ trợ giảm cân, vừa xử lý được bớt thực phẩm còn dư sau Tết.

Cách nấu miến măng, thịt gà

1. Sơ chế các nguyên liệu

Bạn ngâm măng khô với nước ấm trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa sạch, thái thành dạng sợi. Sau đó, cho măng vào nồi và luộc 2-3 lần nước để loại bỏ hết chất bẩn và độc tố.

Thêm một món ăn giúp chị em

- Advertisement -

Măng khô sau khi sơ chế

Bạn rửa sạch, để ráo giá đỗ (nếu có). Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá, rau ngò, rau răm cũng rửa sạch và băm nhỏ.

2. Xào măng

Bạn cho vào chảo 1-2 thìa cà phê dầu ăn và phi thơm phần hành tím đã băm nhỏ. Khi hành dậy mùi thơm, bạn đổ phần măng đã sơ chế vào chảo. Thêm 1-2 thìa cà phê hạt nêm và xào măng khoảng 3 phút trên lửa vừa.

Thêm một món ăn giúp chị em

Xào măng nè

3. Nấu miến

- Advertisement -

Bạn cho phần măng đã xào vào nồi cùng khoảng 700ml nước, 2-3 thìa cà phê muối, 2-3 thìa cà phê hạt nêm. Khuấy đều, đậy vung và đun sôi nồi nước trong khoảng 2-3 phút. Tiếp theo, bạn cho miến vào nồi, tăng lửa và nấu 2 phút cho miến mềm.

Giờ thì chỉ cần vớt miến và măng ra bát, xếp thịt gà và giò chả lên trên rồi đổ nước dùng vào là có thể thưởng thức được rồi.

Thêm một món ăn giúp chị em

Thành phẩm nè!

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món miến nấu cùng măng và thịt gà rồi đấy. Nếu bạn có sẵn canh măng thịt thì có thể tận dụng luôn măng và nước dùng để nấu miến, khỏi cần ngâm và xào măng nữa. Quá tiện luôn!

Có thể bạn chưa biết: Trong 100gr miến chứa khoảng 332 calo, 0.7gr chất đạm và 1.5gr chất xơ cùng 82gr tinh bột. Đặc biệt, miến gặp nước sẽ nở to ra nên chị em sẽ nhanh no, hạn chế ham muốn ăn vặt linh tinh. Chính bởi thế, nếu không muốn cân nặng tăng chóng mặt, không kiểm soát sau Tết, chị em cứ chọn miến mà chén nha.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một gợi ý để vừa có món ăn ngon và healthy, vừa xử lý được thực phẩm còn dư sau Tết.

Chúc bạn thành công với cách nấu miến măng, thịt gà này nhé!

Theo: Afamily

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG