27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Gà kho sả nghệ

- Advertisement -
- Advertisement -

Gà kho với sả và nghệ rất hợp ăn trong những ngày trời lạnh, hít hà mùi thơm của sả, quyện với vị gà đậm đà.

Gà kho sả nghệ

Nguyên liệu:

– Gà 1 kg
– Sả
– Nghệ

Cách làm:

– Gà rửa với muối cho sạch, chặt miếng vừa.

– Ướp gà với hơn 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt hoặc hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1-2 thìa canh nước mắm, ít nước màu kho, sả băm và 1 củ nghệ cắt lát. Trộn đều ướp 30 phút.

- Advertisement -

– Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho sả băm, hành tỏi vào phi thơm cho gà vào cùng, xào gà săn thêm ít nghệ cắt lát vào cho thơm và có màu đẹp. Thêm ít nước vào kho cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn, kho đến khi gà chín là được.

– Gà kho sả nghệ ăn cùng cơm nóng.

Ngô Tuyết Phượng

Theo: Ngôi sao

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG