Trang chủ Cách chế biến Nộm Nộm bắp cải tím bò giòn và mát

Nộm bắp cải tím bò giòn và mát

0
130

Thay vì dùng bắp cải thường, bạn có thể đổi sang bắp cải tím, thêm nước sốt chua ngọt, thành món ăn ngon miệng, màu đẹp mắt.

Nộm bắp cải tím bò giòn và mát

Nguyên liệu:

– Bắp cải tím: 1/4 cái
– Thịt bò: 200 gr
– Lạc rang: 4 thìa
– Rau húng, bạc hà
– Chanh: 1/2 quả
– Đường: 2 thìa
– Nước mắm: 2 thìa

Cách làm:

Nộm bắp cải tím bò giòn và mát
Bước 1: Bắp cải thái sợi, rửa sạch. Rau thơm nhặt sạch, rửa sạch.

Nộm bắp cải tím bò giòn và mát
Bước 2: Đun sôi nước, thả bắp cải vào chần sơ, vớt ra ngay.

Nộm bắp cải tím bò giòn và mát

Bước 3: Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 4: Pha hỗn hợp nước chấm gồm đường, chanh, nước mắm vào bát cùng 3 thìa nước. Cho bắp cải, thịt bò, rau thơm, lạc rang vào bát trộn đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Tống Lê Tâm

Theo: Ngôi sao

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây