24 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

- Advertisement -
- Advertisement -

Tốn chút thời gian nhưng món cánh gà om khoai tây này rất thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn hãy thử nhé.Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

Nguyên liệu:

– 200g cánh gà

– 2 củ khoai tây

– 2-3 mẩu gừng

– ¼ củ tỏi, bóc bỏ

Gia vị ướp gà:

- Advertisement -

– 45ml xì dầu; 15ml rượu; 5ml dầu mè; 2.5g muối; 2.5g đường; hạt tiêu vừa đủ

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, ướp với các gia vị trong 1 giờ.

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng vừa.

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

- Advertisement -

Bước 3: Chuẩn bị một chảo vừa, thêm dầu ăn, rồi cho cánh gừng tỏi vào phi thơm. Cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng (mỗi bên chiên 3 phút).

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

Bước 4: Cho thịt gà ra đĩa. Thêm dầu vào chảo, thêm ít gừng, tỏi băm vào cùng khoai tây chiên đến khi khoai tây có màu vàng nâu.

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

Sau đó đổ cánh gà vào chảo, rồi thêm cả gia vị đã ướp gà còn lại trong bát vào, đậy vung, đun liu riu 30 phút. Nếu thiếu nước có thể thêm một chút để không bí cháy đáy nồi.

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

Sau đó cho thịt gà om khoai tây ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

 

Canh gà om khoai tây ngon ngất ngây

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà om khoai tây!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG