27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 1, 2022

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

- Advertisement -

Thưởng thức món cá thơm ngon, đậm đà thật thích hợp trong ngày mưa gió thế này!

Nguyên liệu:

– Cá thu 500g

– Dưa chua: 1 bát

– Cà chua: 2 quả

– Hành lá, hành, tỏi khô

– Gia vị vừa đủ

- Advertisement -

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Thực hiện:

Bước 1: Cá cắt khúc, rửa sạch tẩm ướp gia vị cho ngấm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào để nóng già rồi cho cá vào rán vàng 2 mặt.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Bước 2: Cà chua thái hạt lựu. Dưa chua để nguyên không cần rửa lại.

Bước 3: Sau khi cá đã rán vàng hai mặt, gắp ra đĩa, lấy luôn chảo rán cá cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cà chua xắt hạt lựu vào đảo đều để làm nước sốt.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

- Advertisement -

Bước 4: Tiếp đến cho dưa chua vào đảo đều.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Bước 5: Cho thêm ít nước để sốt cà chua và dưa được mềm. Sau đó cho cá đã rán vàng hai mặt vào sốt cùng.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Đun lửa nhỏ trên bếp. Khi nào thấy nước sốt sánh lại thì tắt bếp, rắc lên cá ít hành hoa và gắp cá ra đĩa ăn với cơm nóng.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cá sốt dưa chua!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG