Trang chủ Cách chế biến Canh - Hầm Canh đu đủ, cà rốt nấu thịt viên

Canh đu đủ, cà rốt nấu thịt viên

0
89

Đu đủ loại quả rất tốt cho sức khỏe, ngoài dùng để chế biến các món gỏi bạn còn có thể dùng đu đủ để nấu canh vừa ngon vừa bổ.

Canh đu đủ, cà rốt nấu thịt viên

Nguyên liệu:

– 1 quả đu đủ xanh
– 1 củ cà rốt
– 300 g thịt xay
– Hành lá, rau mùi
– Gia vị.

Quảng cáo

Cách làm:

Canh đu đủ, cà rốt nấu thịt viên

Bước 1:

– Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ thái sợi hoặc cắt thanh từng khúc tùy vào sở thích của gia đình bạn. Cà rốt thái sợi. Rửa sạch đu đủ và cà rốt sau đó để ráo.

Canh đu đủ, cà rốt nấu thịt viên

Bước 2:

– Thịt xay ướp chung với 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu trộn đều và vo viên.

– Đặt nồi lên bếp, cho 1/2 muỗng dầu phi thơm sau đó đổ vào 5 bát con nước và trút phần thịt viên vào nấu.

Canh đu đủ, cà rốt nấu thịt viên

Bước 3:

– Nước dùng sôi, cho phần đu đủ, cà rốt vào nấu thêm 10 phút, nêm nếm lại gia vị. Tắt bếp và rắc hành lá, rau mùi thái nhỏ.

Tuyết Nguyễn

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây