Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn ngon mê

0
1068
Thịt ba chỉ là phần thịt được ưa chuộng nhất ở Hàn Quốc. Ở đất nước này, người ta đều thích thịt lợn và phần thịt ba chỉ khá đắt so với các phần khác vì nhu cầu mua của người dân ở đây cao. Và nướng là cách chế biến thịt lợn phổ biến ở đất nước kim chi này. Món thịt ba chỉ nướng được gọi là samgyeopsal. Chị em thử một lần làm món này xem sao nhé!
Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn ngon mê
Thịt ba chỉ nướng là món ăn được ưa chuộng tại Hàn Quốc
Nguyên liệu: (cho 2 khẩu phần ăn)
– 450g thịt ba chỉ lợn (bỏ phần da)
– ¼ chén xì dầu
– 2 muỗng canh rượu mirin (rượu gạo)
– 1/8 chén đường nâu
– 1 muỗng cà phê bột tỏi
– 1 muỗng cà phê bột gừng
– 1 muỗng canh bột hạt tiêu đen
Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn ngon mê
Cách làm:
Bước 1: Trong một bát, trộn nước xì dầu, rượu mirin, đường nâu, bột tỏi, bột gừng, hạt tiêu đen với nhau.
Bước 2: Sau đó cho thịt ba chỉ vào hộp nhựa hoặc túi ziploc, rồi đổ hỗn hợp gia vị trên vào, trộn đều. Cho thịt lợn được tẩm gia vị vào tủ lạnh ướp ít nhất từ 6-25 giờ.
Bước 3: Sau đó, cho thịt lợn ra nướng ở nhiệt độ 350oF trong 40 phút. Nếu miếng thịt to hơn, dày hơn, bạn phải tăng thời gian nướng.
Khi thịt chín, đem thái miếng vừa ăn rồi thưởng thức ngay nhé!
Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn ngon mê
Món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn cũng thật đơn giản phải không nào!
Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn ngon mê
Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn ngon mê
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn nhé!
Kẹo Sữa (Theo Kimkim)
Theo Eva.vn
Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.