32 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Bảy 3, 2022

Mực ống dồn thịt sốt sa tế

- Advertisement -

Tuy quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn luôn mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Mực ống dồn thịt sốt sa tế

Nguyên liệu:

– 4 con mực ống, 200 g thịt nạc xay nhuyễn.

– 4 củ hành tím bằm nhỏ, 1/2 củ hành tây bằm, 2 thìa cà phê tỏi bằm.

– Hạt nêm, đường cát, tiêu xay.

Cách chế biến:

- Advertisement -

Mực ống dồn thịt sốt sa tế

– Thịt nạc xay bằm nhuyễn, trộn đều với hành tím, hành tây bằm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa đường cát rồi trộn đều.

Mực ống dồn thịt sốt sa tế

– Mực ống làm sạch, dồn thịt vào dùng tăm ghim lại ở đầu rồi đem hấp chín, để nguội.

Mực ống dồn thịt sốt sa tế

– Pha 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê tiêu xay, 2 thìa cà phê sa tế, 1 thìa canh nước lạnh rồi khuấy đều.

Mực ống dồn thịt sốt sa tế

- Advertisement -

– Phi thơm tỏi, cho nước sốt vào đảo đều. Tiếp đến xếp mực vào để lửa nhỏ cho mực thấm là được.

Mực ống dồn thịt sốt sa tế

– Xếp xà lách, cà chua thái lát ra đĩa, mực ống thái lát xếp lên trên, rưới thêm nước sốt rồi dùng nóng.

Khánh Hòa

Theo: VnExpress

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
794Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG