25 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Năm 24, 2022

Pudding xoài sữa chua mật ong

- Advertisement -

Một món tráng miệng nhẹ nhàng, tinh tế mà không tốn quá nhiều thời gian thực hiện cũng như chuẩn bị nguyên vật liệu.

Pudding xoài sữa chua mật ong

Món ngon cho mùa giáng sinh. Ảnh: Hà Thu.

1. Nguyên liệu:

Xoài chín 500 g, whipping cream 100 g, sữa chua 4 hũ, mật ong, gelatin 10 g (lá hoặc bột).

Pudding xoài sữa chua mật ong

Nguyên liệu dễ chuẩn bị. Ảnh: Hà Thu

- Advertisement -

2. Chế biến:

Lấy 5 g gelatin bột bỏ vào một ít nước rồi đặt vào lò vi sóng quay tan, hoặc bắt lên bếp đun cách thủy.  Xoài chín gọt vỏ, bỏ hột. bỏ vào máy xay với một hũ sữa chua và whipping cream.

Cho gelatin đã tan vào, khuấy đều, trút vào ly đến khoảng nửa ly. Cho vào tủ lạnh đợi 3-4 tiếng cho đông lại.  Sữa chua còn lại cho thêm mật ong vào sao cho vừa ăn, cho gelatin tan như ở trên vào, khuấy đều, trút tiếp lên trên phần xoài đã đông, để tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ nữa là có thể thưởng thức được.

Có thể trang trí bằng lá bạc hà ở trên, hoặc xoài chín cắt nhỏ, hoặc dâu tay đều rất đẹp. Ăn lạnh rất ngon.

Hà Thu

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
762Người theo dõiTheo dõi
19Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG